Pulyka pulyka DUKAN RECEPTEK

Amint már valószínűleg észrevette, megpróbálok több Dukan ételt kínálni nektek, hogy a diéta a lehető legegyszerűbb legyen. Valójában az ötlet az, hogy még azt sem érzed, hogy diétázol. És saját tapasztalataim szerint mondom, hogy ez lehetséges. Tehát javaslom egy új Dukan receptet, ezúttal egy pulyka ciulamát. jól hangzik, nem?

Hajózási szakasz, konszolidáció, végső stabilizáció

- 300 gr pulykamell (helyettesíthető csirkemellel, ha nincs pulyka a házban)

Vágja a pulykát hosszúkás darabokra. Helyezze ezeket a darabokat a serpenyőbe (tapadásmentes, mustár), jól felmelegítve, és mindkét oldalán főzze meg őket (először a Dry tűzhelyet próbáltam ki, amikor először használtam, és kicsit megfogott). Amikor a hús megfőtt, öntsön apróra vágott hagymát és kevés vizet (100 -150 ml), és hagyja a tűzön, időnként megkeverve (tegye rá a fedelet).

Amikor a víz leesett és a hús jól behatolt, adjunk hozzá sót, borsot és paprikát (1/2 liter), és hagyjuk még 1-2 percig. Végül öntsük a keményítővel kevert sovány tejet, és hagyjuk közepes lángon, amíg a szósz besűrűsödik (ne felejtsük el összekeverni).

---