Qu; Mi a B5-vitamin A B5-vitamin szerepe és előnyei

A B5-vitamint főzéssel lebontják és vízzel eltávolítják.

Hozzájárul az élelmiszer által biztosított szénhidrátok, zsírok és fehérjék szervezet általi felhasználásához (segíti az energia-anyagcserét). Hozzájárul a normális szellemi teljesítményhez.

B5-vitaminban gazdag ételek, 100 g-onként *	B5-vitamin tartalom
Sütőpor	10,5 mg
Főtt borjúmáj	6,22 mg
Tojássárgája	3,17 mg
Főtt marhavese	2,34 mg
Nyers gomba	1,5 mg
Főtt tojás	1,4 mg
Csirke	0,88 mg
Pörkölt, sózott földimogyoró	1,2 mg
Quaker típusú zabpehely (30g)	0,15 mg

Tudjon meg többet a B5-vitaminról

A B5-vitamin vagy a pantoténsav vízben oldódik (= vízben oldódik), ezért a főzővízzel eliminálódik.
Ellenáll az oxidációnak és a fénynek, de a hő elpusztítja (ezért főzés közben denaturálódik).
A test nem maga készíti el, ezért táplálékkal kell biztosítani.
A felszívódás a belekben történik, de a szervezet nem tárolja. Az ételnek minden nap elegendő mennyiségű B5-vitamint kell biztosítania a test szükségleteinek kielégítésére.

---