Qu; Mozog-e a PNNS

A táplálkozási politika végrehajtása az elmúlt tizenöt évben közegészségügyi prioritásként jelent meg. A táplálkozás mint a legelterjedtebb patológiák védő vagy rizikófaktorának szerepe egyre inkább megértésre kerül, legyen szó rákról, szív- és érrendszeri betegségekről, elhízásról, oszteoporózisról vagy 2-es típusú cukorbetegségről.

PNNS célok

A lakosság tápláltsági állapotának javítása a Franciaországban, Európában és az egész világon folytatott közegészségügyi politikák egyik fő kérdése.

A kielégítő táplálkozás az egészség védelmének egyik tényezője. A kutatás előrehaladása tisztázta a nem megfelelő táplálékbevitel és az elégtelen fizikai aktivitás szerepét számos rák és szív- és érrendszeri betegség determinizmusában, amelyek a franciaországi 550 000 éves halálozás több mint 55% -át teszik ki. A táplálkozási tényezők szerepet játszanak a cukorbetegség, az elhízás, az oszteoporózis vagy a különböző károsodások elleni kockázatban vagy védelemben is.

A 2001 januárjában elindított Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) általános célkitűzése a teljes népesség egészségi állapotának javítása az egyik fő meghatározó tényezővel: a táplálkozással. A programot 2006-ban, majd 2011-ben meghosszabbították.

---