Quebec gyermekétkeztetési kormánya
Ezen az oldalon:
Leírás
Születésétől és gyermekkorától kezdve a gyerekek fokozatosan felfedezik az étel különböző illatait, textúráját és ízét. Ez a felfedező ösvény néha bizonyos nehézségeket vet fel, amelyeket legyőzhet, hogy étkezés közben kellemes klímát tartson fenn.
Oldja meg az étkezés során tapasztalt nehézségeket
Életkoruktól függően a gyerekek különböző magatartást tanúsíthatnak az ételekkel kapcsolatban. Néhány gyermek talál minden olyan új ételt, amelyről beleegyezik, hogy rossz íze legyen. Másoknak már nem fog tetszeni egy olyan étel, amelyet néhány héttel korábban éhesen fogyasztottak. Megint mások válogatják a vegyes ételeket, vagy hosszasan megvizsgálják őket.
Néhány gyermek nem hajlandó új ételeket kóstolni. Ezt a reakciót étel neofóbiának hívják, és teljesen normális. Ez tükrözi a félelmet, amelyet a gyermek érez, amikor olyan ételekkel szembesül, amelyekről keveset tud.
Az étel neofóbia idővel enyhül, de itt van néhány tipp a kezelésére:
- Egyél ugyanazt, mint a gyereked, és mutasd meg neki, hogy szereted, amit eszel. Megnyugtatott és nyugodt lesz, és nyitottabbá válik az ételek iránt.
- Biztosítsa gyermekének továbbra is kevésbé népszerű ételeket, de olyan étkezés közben ajánlja fel őket, ahol a többi étel ismert és értékelt. Kerülje az elutasított ételek cseréjét másikkal.
- Változtasd meg az ételkészítési vagy a kiszerelési módszereket, előnyben részesítve a színes ételeket és kerülve a tányéron minden keverését.
- Bátorítsd gyermekedet arra, hogy kényszerítés nélkül kóstolja meg az összes ételt. Dicsérjétek, amikor megpróbálja.
- Tanítsa meg gyermekének a szavakat, hogy leírják, milyen íze van: puha, kemény, nyálkás, édes, sós, selymes, ropogós stb.
- Néha főzzön gyermekével az étel felfedezésének elősegítése érdekében.
- Kerülje az étel használatát jutalomként vagy büntetésként, vagy tárgyalási eszközként (pl.: Ha ezt megeszi, akkor erre jogosult lesz).
- Fogadjon megnyugtató hozzáállást, és étkezés közben hozzon fel pozitív beszélgetési témákat, hogy ezek a pillanatok egyet jelentenek az örömmel. Izgatottság megmutatása vagy a gyermek gyanakvása nem javítja a helyzetet.
Tudta, hogy gyermekének lehet, hogy húsz vagy többször meg kell látnia egy új ételt, mielőtt enni vagy akár megkóstolni szeretné? Legyél türelmes!
Kínáljon különféle tápláló ételeket gyermekének
A kanadai Élelmiszer Útmutatóban ajánlottak szerint minden étkezésnél és snacknél különféle tápláló ételeket kínáljon gyermekének:
- rengeteg zöldség és gyümölcs;
- Teljes kiőrlésű ételek;
- fehérjetartalmú ételek, beleértve a tejet és a dúsított szójaitalokat.
További információkért keresse fel az Egészséges táplálkozás oldalt.
Biztosítsa gyermekének a nap folyamán a vizet. Helyettesítse a vizet a 100% -ban tiszta gyümölcslevek, gyümölcsitalok, üdítők és egyéb cukros italok számára. További információkért lásd a Víz oldalt, a választott italt a hidratált állapot fenntartásához.