Quiches kevesebb, mint 200 kalória Fórum Változtassa meg testét

missyv971

Legyél erősebb az életnél!

missyv971

Legyél erősebb az életnél!

Zucchini frittata extra könnyű quiche

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 6

• 1 sárga cukkini
• 1 zöld cukkini
• 1 sárga paprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál szárított kakukkfű
• 3 nagy tojás + 3 fehér
• 20 cl fölözött tej
• 80 g könnyű reszelt Gruyere
• 2 evőkanál reszelt parmezán
• 1 evőkanál olívaolaj
• Só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 15 perc
• Főzés: 45 perc

1. Mossa meg a cukkinit, vágja le a végét és vágja vékony szeletekre. Mossa meg a borsot, távolítsa el a magokat, és vágja apró kockákra. Hámozza meg és nyomja össze a fokhagymagerezdeket.

   Melegítsük fel az olajat egy nonstick serpenyőben, és adjuk hozzá a cukkinit, paprikát, fokhagymát, kakukkfüvet, sót és borsot. 7-10 percig főzzük közepes lángon, gyakran kevergetve.

   Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

   Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a fehérjével, tejjel, sóval és borssal.

   Rendezze a zöldségeket pite edénybe. Megszórjuk reszelt sajttal, majd tetejére tojás keveréket. Fejezd be a parmezánnal.

2. 45 percig sütjük, majd hagyjuk 10 percig hűlni, mielőtt komplexek nélkül tálalnánk !
   

missyv971

Legyél erősebb az életnél!

Tonhal quiche filo tészta kéregben

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 6

• 4 lap filo tészta
• 1 tojás
• 1 doboz tonhal sós lében
• 1 marék kimagozott fekete olajbogyó
• 2 evőkanál olívaolaj
• 3 tojás
• 20 cl fölözött tej
• 50 g könnyű reszelt Gruyere
• Só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 10 perc
• Főzés: 20 perc

1. Sütőpapírral bélelt piteformát kibélelünk egy filo tésztával. Enyhén kenje meg ecsettel, majd tegyen hozzá egy második lapot. Ismételje meg a műveletet, amíg be nem rakja a 4 lapot.

   Egy tálban habverje fel a tojásokat a tejjel. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett tonhalat, és villával elmorzsoljuk. Adja hozzá a Gruyère-t, keverje össze.

   A lecsöpögtetett olívabogyót apróra vágjuk. Hozzáadjuk a keverékhez, fakanállal keverjük össze. Sót és borsot enyhén.

   Öntsük a filo tésztára és süssük kb. 15-20 percig, amíg a teteje aranybarna lesz.

2. Bazsalikommal megszórva tálaljuk, és egy részre elégedünk !
   

missyv971

Legyél erősebb az életnél!

Quiche könnyű tészta nélkül póréhagyma, cukkini és garnélarák

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 16 kis garnélarák, főzve és hámozva
• 2 kis cukkini
• 2 póréhagyma
• 2 hagyma
• 4 tojás
• 4 evőkanál könnyű tejszín
• Só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 15 perc
• Főzés: 55 perc

1. Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra.

   Mossuk meg a póréhagymát, távolítsuk el a sérült leveleket. Vágja le a szárat és a leveleket, 10 cm zöld maradjon. Finoman aprítsa fel és mossa meg.

   Hámozzuk meg a cukkinit, vágjuk le a végét, és reszeljük le nagy reszelővel. Hámozzuk meg a hagymát, és finomra szeleteljük. Ha a garnélarák nagy, vágja apróra.

   Egy nonstick serpenyőben izzítsa meg a hagymát 2 evőkanál vízben, kis lángon, körülbelül 5 percig, vagy amíg áttetszővé nem válik.

   Fűszerezzük sóval, borssal, és hozzáadjuk a póréhagymát. Főzzük még 5 percig, és adjuk hozzá a cukkinit. Főzzük tovább 5 percig.

   Egy tálban habverje fel a tojásokat a tejjel. Fűszerezzük sóval és borssal, és hozzáadjuk a serpenyő tartalmát, majd a garnélarákot. Keverd össze.

   Öntsük egy szilikon quiche formába. 40 percig sütjük, amíg a tojás meg nem áll.

2. Tálaljuk forrón és élvezzük !
   

---