Quinoával és sült zöldségekkel panírozott csirkemell

• Kikötő: 2
• Idő: 40 perc
• Állapot: Normál
• kcal: 367
• KH: 15 g
• E: 43 g
• K: 14 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 300 g csirkemell
• 50 g quinoa főzve
• 1 tojás M méret
• 150 g padlizsán nyersen
• 200 g kis zöldpaprika frissen
• 200 g paradicsom/n
• 200 g uborka
• 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
• 1 csipet fekete bors
• 1 csipet paprika por
• 2 evőkanál olívaolaj

készítmény

1. Öblítse le a csirkemellet, szárítsa meg és vágja apró darabokra, majd sóval és borssal dörzsölje. • A tojást egy tálba verje és villával felverje. • Sózzuk, borsozzuk, és forgassuk bele a csirkét. • Amikor a folyékony tojást felszívta a hús, használja a Add hozzá a quinoát és kenyérzd be vele a húsdarabokat.
2. Előmelegítjük a sütőt 100 ° C-os ventilátoros sütőre. • Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a húst 2-3 percig mindkét oldalon aranybarnára.
3. Öblítse le a padlizsánt, vágja szeletekre, sóval és paprikával ízesítse, majd tegye a serpenyőbe (ahol a húst megsütötték) és enyhén barnára pirítsa. • Öblítse le a paprikát, és pirítsa meg a padlizsánnal, majd tegye félre az edényt.
4. Öblítse le a paradicsomot és az uborkát • Negyed paradicsomot, és vágja szeletekre az uborkát.
5. Vegye ki a húst a sütőből, és tálalja a zöldségekkel, valamint a paradicsom és uborka salátával.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---