R; ti sertéshús és l; gumi; Szív és Stroke Alapítvány lassú tűzhely

Ha készen áll a fogyasztásra kész, egy fogásos étkezésre, amikor hazaér, páratlan kényelem az ünnepek alatt.

6-8 adag/8 óra 20 perc

Felkészülés: 10 perc/Főzés: 8 óra

Ha készen áll a fogyasztásra kész, egyfogásos étkezésre, amikor hazaér, páratlan kényelem ebben az ünnepi szezonban. A házadban lebegő aroma, valamint az oldalán tálalt kiadós zöldségek minden bizonnyal értékelni fogják az év ezen időszakát.

Hozzávalók

• 3 nagy sárgarépa, hámozott, kockára vágva
  
• 3 nagy paszternák, hámozva, kockára vágva
  
• 3 fokhagymagerezd, darálva és felosztva
  
• 1 szeletelt hagyma
  
• 25 ml (2 evőkanál) friss petrezselyem apróra vágva
  
• 10 ml (2 ek) repceolaj
  
• 5 ml (1 teáskanál): oregánó és szárított bazsalikom levelek
  
• 5 ml (1 teáskanál) zúzott édesköménymag
  
• 5 ml (1 ek) füstölt paprika
  
• 2 ml (½ teáskanál) őrölt bors
  
• 1 sertés karajsült, kb. 800 g, csont nélkül és nyírva
  
• 175 ml (¾ csésze) alacsony nátriumtartalmú zöldségleves
  
• 15 ml (1 evőkanál) paradicsompüré

---