Ra láda; Re szőlővel; et; Tefal

Előételek

Táplálkozási értékek 150,0 Kcal

Ízletesnek, egészségesnek és kényelmesnek kell lennie: a konyhában mindenre vágyik! Tápláló és finom receptekkel kombinálja az ízek ízét, és a kiegyensúlyozott étrend szellő! A Tefal innovatív főzőkészülékeket és egyedi recepteket kínál Önnek, amelyek fenntartják az ételek tápértékét.

láda

összetevők

  • 2 darab fiatal kacsamell, a zsír eltávolításával
  • 80 g fehér szőlő
  • 80 g fekete szőlő
  • 200 ml friss csirkeleves (zselatin formájában)
  • 20 g cukor
  • 200 ml fehérborecet
  • 1 evőkanál méz
  • só, bors

Kiképzés

Forró serpenyőben enyhén barnítsa meg a kacsa mellét a zsír oldalán. Kenje meg mézzel.

Pároljuk 15 percig a szőlővel és a zselatin formájú csirkelevessel.

A főzési idő végén tegye félre az alufóliába csomagolt filéket. Keverje össze a cukrot és az ecetet egy serpenyőben, és melegítse karamelláig. Öntsük a kacsamell-készítmény levét a serpenyőbe a mártás elkészítésének befejezéséhez, és adjuk hozzá a szőlőt. Fűszerezzük ízlés szerint. Szeletelje fel a kacsamellet, és kenje meg szósszal.

Osszuk szőlőre a szőlőt. Adjuk hozzá a mézet és a vanília hüvelyt, majd fedjük le fedővel. Helyezze a csészéket a kosárba. 3.