Radioaktivitás importált rókagombában; Környezetvédelmi Intézet München
Rókagombák, Fotó: herbert2515, pixabay
(2019. október 1.) Még 33 évvel Csernobil után a környezetvédelmi intézet véletlenszerű méréseket végez a gombákon és az erdei termékeken. A Fehéroroszországból importált rókagombák mintájából, amelyet egy müncheni szupermarketben vettünk, megnövekedett radioaktivitást 866 Becquerel/kg (Bq/kg) cézium-137-et mértünk.
Ez az érték csaknem 50 százalékkal haladja meg az EU egész területén érvényes kilogrammban 600 bekerelét, és meghaladja a Japánból származó behozatalra engedélyezett (jelenleg még mindig) 100 bekerel kilogrammonkénti értékének nyolcszorosát. A kereskedelem felelős az élelmiszer-határértékek betartásáért. Ezért haladéktalanul jelentettük a megállapítást a szupermarketláncnak és a bajorországi, valamint Észak-Rajna-Vesztfáliában illetékes élelmiszer-biztonsági hivataloknak (a vállalat székhelye). Jelentésünktől függetlenül a vizsgált tétel gombái szeptember 27-e, péntek óta rendelkezésre állnak. már nincs a polcon.
Kelet-Európa nagy. A csernobili katasztrófa utáni radioaktív csapadék mennyisége és ezáltal a mai radioaktív céziummal való szennyeződés régiónként nagyon eltérő. Összehasonlításképpen: Fehéroroszországban néhány terület kevésbé szennyezett radiokáziummal, mint Dél-Bajorország, de más területeket viszont lényegesen jobban érint. Megmértük ugyanannak az importáló vállalatnak a többi mintáját. Ennek eredményeként kilogrammonként 219, illetve 61 Becquerel (Bq/kg) volt. A korábbi években is néha jóval az uniós határérték alatt voltak az eredmények.
A Bajor Állami Környezetvédelmi Hivatal évente 10–40 véletlenszerű mintát importált gombáról is radioaktivitásra vizsgál. 2016 és 2018 között nem találtak korlátsértést. A kiskereskedőknek azonban biztosítaniuk kell, hogy minden csomagban legalább az EU határértékét betartsák.
A 866 Bq/kg (600 Bq) szennyezett gomba 700 grammjának fogyasztása a Szövetségi Sugárvédelmi Hivatal (BfS) szerint 0,008 millisieverttel felel meg, nagyjából a Frankfurtból Gran Canaria-ba tartó járat sugárterhelésének. Ezzel az összehasonlítással a BfS valószínűleg azt akarja kifejezni, hogy a gombaétel kockázata az egyén számára alacsony. Ez igaz lehet, ha az étel többi része szennyezett. De nincs olyan küszöb, amely alatt a radioaktivitás teljesen ártalmatlan. A tudás jelenlegi állása szerint a 0,008 millisievert dózis egy millióból adódó kockázatot jelent az életben végzetes rák kialakulásában.
Különösen az alacsony dózistartományban a sugárvédelemnek ezért nagy lakosságcsoportokra kell vonatkoznia. Ha minden élelmiszer elérné a 600 Bq/kg határértéket, az egészségi populációban egyértelműen érzékelhetőek lennének az egészségügyi következmények. Általánosan érvényes formájában a radioaktivitás határértékét ezért túl magasra állítják. Emlékeztetni kell arra is, hogy az egyének másképp reagálhatnak. Általában ez igaz Minimalizálási követelmény: a lehető legkevesebb sugárzást nyeli el. Ez különösen igaz a születendő életre és a csecsemőkre. A sejtek ugyanis a növekedés során gyakrabban osztódnak, így kevesebb idő jut a sérült sejt helyrehozására.
A környezetvédelmi intézet ezért javasolja szigorúbb határértékek az élelmiszer cézium-aktivitására vonatkozóan 30-50 Bq/kg felnőttek számára, 10-20 Bq/kg gyermekek, szoptató és terhes nők számára, bébiételek esetén legfeljebb 5 Bq/kg.
Méréseink után felhívtuk mind a kérdéses szupermarketlánc székhelyének illetékes hatóságait, mind az adott fiókot. A feltehetően szennyezett rókagomba-tételt egyébként múlt pénteken vitték el a polcokról - a cég központja szerint már késő volt a visszahívás. A csoport azonban tovább szeretné elemezni a szóban forgó minta eredetét, és nyilatkozatot kérne az importvállalattól.
A bajor Állami Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal tájékoztatta a felelős müncheni élelmiszer-ellenőrzést. A feltehetően erősen szennyezett tételből a gombák láthatóan elkeltek. Ehelyett egy másik tétel gyanús mintáját vették és megvizsgálták a bajor állami környezetvédelmi hivatalnál.
A teszt eredménye még nem áll rendelkezésünkre. Az, hogy most további jogi lépéseket követnek-e, a hatóság jelentéséből kiderül. A hatóságok egyelőre nem akarják felhasználni a mintánkat. Felszólítjuk a hatóságokat, hogy végezzenek hatékony radioaktivitási ellenőrzéseket.
További információ
a környezetvédelmi intézet radioaktivitási tanácsadója. Foglalkozik a nukleáris technológiák következményeivel, és támogatja az atomenergia és a megújuló energiaforrások globális megszüntetését.