"RAINBOW" DIET - Betty Blue - A fogyás központja
Ez nem diéta a szó szoros értelmében. Ez inkább egy étrendi elv, amelyet figyelembe kell venni, ha rugalmas, de egészséges is akarsz lenni.
CSODÁS SZÍNEK
Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy azok a pigmentek, amelyek színt adnak a gyümölcsöknek és zöldségeknek, gazdag fitokemikáliákban és antioxidánsokban, amelyek erősítik az immunrendszert, és fiatalon és energiával töltik fel a testet. Így született meg a színes diéta. Ez egy multifunkcionális étrend, mert a rugalmasságon túl a jólét érzését kelti, megvédheti a fertőzésektől és a krónikus betegségektől, és szépségápolási kezelésként is működik. Például kutatások kimutatták, hogy a fő fitokémiai anyag, a béta-karotin, megvédi a bőrt az öregedéstől, amelyet a túlzott napsugárzás okoz.
ÖT NAP !
Tehát, diétán túl, ez egy hosszú élettartam. Mert ez nem egy vagy két hétig tartó gyógymód, hanem étrendi elv, amely alapján maga is elkészítheti a diétát. Az étrendet támogató táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy a napi menünek ötféle színt kell tartalmaznia, kombinálva vagy külön fogyasztva, hat harapnivalóban.
Nem, ez nem azt jelenti, hogy ennyit lehet enni egy nap alatt. És még vegetáriánussá sem kell válnod. A hús, a tojás és a tejtermékek öt színben egészíthetik ki a szerkezetet. Te magad állítod be a kalóriabevitelt. A menü csak színes snackeket tartalmazhat, nem csak ezt. Sőt, az elképzelés az, hogy más, egészségtelen ételekből vett "üres" kalóriákat helyettesítsünk az e tápláló adagok által biztosított kalóriákkal. De valójában miért kellene "egyél" színeket?
"RADIKUS" AKCIÓ
A tested a sejtek közötti végtelen számú kémiai reakció alapján működik. Az oxigénnel járók egy része szabad gyököket hoz létre. Túlzott mértékben kölcsönhatásba léphetnek a DNS-sel vagy más sejtek más részeivel, károsodást okozva. De az antioxidánsok ellensúlyozzák ezeket az ellenségeket. Ez az oka annak, hogy a természetes pigmentek (gazdag antioxidánsokban és fitokemikáliákban ugyanolyan szereppel) védik a sejteket, segítenek megelőzni az olyan betegségeket, mint a rák (amely részben a sérült DNS miatt fordul elő) vagy a szívbetegség (amely nagyrészt). részben akkor fordulnak elő, amikor az oxidált koleszterin blokkolja az artériák falát). De megtudni a fitotápanyagok összes előnyét, dekódolni a természet színes jeleit.
fánk, kaliforniai paprika, kaliforniai paprika vagy csípős paprika, paradicsom, alma, lilahagyma, rózsaszínű grapefruit
ELŐNYÖK: A vörös pigmentben található likopin nevű antioxidáns segít a jó memóriában, és védelmet nyújt a rák és a szívbetegségek ellen.
KÉK - LILA
Bíboros, Concord, hamburgi szőlő, szilva, vörös káposzta, mazsola és azonos színű füge, bogyók, cékla
ELŐNYÖK: Az ilyen típusú pigmentekben antocianineknek nevezett anyagok csökkentik a vér koleszterinszintjét és segítenek fenntartani az erek rugalmasságát.
SÁRGA - NARANCS
tök, körte, sárgarépa, sáfrány, narancs, mandarin, grapefruit, ananász, banán, mangó
ELŐNYÖK: A béta-karotin ebben a pigmentben hozzájárul a látás és a szív egészségéhez, erősíti az immunitást, lassítja a bőr öregedését és rákellenes hatású.
káposzta, saláta, brokkoli, endívia, spárga, spenót, csalán, kivi, zöld alma, bab, borsó, petrezselyem, vízitorma, zöld tea
ELŐNYÖK: A zöld pigmentben luteinként ismert elem hozzájárul a látás, de a csontrendszer és a fogak egészségéhez is, jól ismert rákellenes hatással. Ezenkívül a klorofill antibakteriális és gyulladáscsökkentő anyag, amely tisztítja a vért.
fokhagyma, hagyma, gomba, zeller, petrezselyemgyökér, karfiol
ELŐNYÖK: Gyulladáscsökkentő, antiallergiás és rákellenes hatás.
- nem kell egyeznie az étel színeivel! kombinálja őket, ahogy szeretné
- a legnagyobb mennyiségű pigment a gyümölcsök és zöldségek héjában található, ezért lehetőség szerint a héjjal fogyasszuk el őket
- a zöldségek forrázásukkal/főzésükkel elveszítik tápanyagok nagy részét; próbálja meg minél gyakrabban nyersen enni
- fagyasztással azonban megtartja tápértékét, így előre készíthet tartalékokat szezonális gyümölcsökkel és zöldségekkel.
- a zsírok a szabad gyökök egyik fő forrása; tehát, ha megtanulta a "radikális cselekvés" tanulságát, megértette, hogy ezt az étrendet tökéletesen kiegészíti az alacsony zsírbevitel.
- Előző
- Következő