Égett káposzta - recept

A beégett káposzta csípős és gyengéd íze van. Remek recept az egész család számára.

kpf fehér káposzta (fehér káposzta) g burgonya g vaj vagy margarin g liszt (sima vagy univerzális) Db fokhagyma gerezd (apróra vágva) Teáskanál majoránna Csipet kömény l Felöntendő leves (főzőlap) Csipet só és bors

1
250
50
50
2
0.5
1
0,25
1

70 perc. Teljes idő
30 perc előkészítési idő
40 perc. Főzési idő

Köret receptek
Olcsó és olcsó receptek
Egyszerű receptek
Zöldség receptek
Egészséges receptek

Minden kategória

Burgonya receptek
Nagymama konyhája
Gyors receptek
Könnyű receptek
Főételek receptjei

A káposztát vagy a káposztát felezzük meg (távolítsuk el a szárat), tisztítsuk meg, alaposan mossuk meg, vágjuk fel metéltre. Egy serpenyőben puhára pároljuk (kb. 40 perc).
A megtisztított, megmosott és negyedelt burgonyát forrásban lévő sós vízbe téve puhára főzzük, majd leszűrjük.
A fazékban megolvasztjuk a vajat vagy a margarint, hozzáadjuk a lisztet, és kevergetve megpirítjuk, hogy világosbarna tűzhely legyen.
Adjuk hozzá a fokhagymát, és ne adjunk hozzá túl sok zöldséglevest (a kocka leves is rendben van). Hozzáadjuk a párolt káposztát/káposztát és a burgonyát, majd durván apróra vágjuk egy burgonyapürével.
Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, köménymaggal és majorannával. Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit pihenni.

Ha úgy tetszik, az égetett káposztát főtt marhahússal tálalhatjuk.

HASONLÓ RECEPTEK

SÜLT BAB

A sült bab egy vegetáriánus csemege Angliából. Érdemes kipróbálni ezt a receptet.

FŰSZERES NÖVÉNYI TENGER GNOCCHI-val

A fűszeres, rántott zöldségek gnocchival vegetáriánus változás az asztalon. Finom étel, amelyet elkészíthet ezzel a recepttel.

SUMMA ZUCCHINI LOAF

A sárgarépa és a cukkini pogácsa egészséges, egészséges és vegetáriánus.

WAVE LEE SZABÁLYOK

A vad fokhagyma pogácsa finom, finom és egészséges étel. A tavaszi idő receptje.

Csalán spenót

Készítsen elő fiatal csalánhajtásokat, mint a spenót, a csalánspenót receptjével.

QUINOA LOAF

A quinoa pogácsák a húsos pogácsák finom alternatívája. Itt van a vegetáriánus recept otthon főzni.

Felhasználói megjegyzések

Teljesen érdekesnek tűnik, valami egészen másként. Soha nem láttunk még hasonlót. A főzőlistán szerepel

Finom íze van. Ezt mindig gyerekként kaptuk a nagymamánál. Nagyon jó, hogy ez a recept még mindig létezik.

Nagyon szeretem az ilyen régi recepteket, gyakran nagyon különböző ízűek, és könnyen elkészíthetők az Ön otthonában lévő ételekkel.

Véleményem szerint az étel nem fehér káposzta, hanem karalábé (osztrák). Kérjük, nézze meg.

az elkészítés a receptben fehér káposztával történik. Természetesen karalábét is lehet használni.

Szerintem ezek a krumpli keveredik a káposztával, mi egyébként "édes káposztának" hívtuk, ellentétben a savanyú káposztával.

Az étel nem fehér káposzta és karalábé. Ahogy a cím is sugallja, beleégett káposzta. Fehér káposztából (fehér káposzta) és burgonyából készült étel.
Ennek valójában semmi köze a véleményekhez.