Rák és táplálkozás; Habichtswald Rehabilitációs Klinika
Tanulmányok szerint a rák különböző típusai kapcsolódnak az étrendhez. Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint az összes rákos haláleset 37% -a táplálékra vezethető vissza, amelynek 35% -a étkezési szokásoknak köszönhető. Ebben az áttekintő cikkben a rák különböző helyzeteit tárgyaljuk.
Az étrend egyrészt megelőző jellegű lehet, és így megelőzhető a rák. A túlevés, az elhízás, az egyes élelmiszerek, például a zsír, a fehérje, az alkohol, a vitaminok, ásványi anyagok és a környezetből származó szennyező anyagok hiánya okozta tényezők elősegítik a rák kialakulását.
A zsírfogyasztás többek között hatással van a rák kockázatára. Ez egyrészt befolyásolja az anyagcsere útjait, másrészt a hatékony javító mechanizmusok is gátolhatók.
Ezenkívül számos tudományos alapú megállapítás létezik az ételkészítésről és a mérgező anyagokról, amelyek bizonyos rákmegelőzést jelentenek a fogyasztás elkerülése vagy csökkentése során (pl. Aflatoxinok, benzopirol, pirolízistermékek, nitrozaminok).
Diéta a rákterápiában
A rákterápia alatti étrend, különösen a műtét előtti és utáni diagnosztika, a kemoterápia és az immunterápia összefüggésében, különös figyelmet igényel. Általában megfigyelhető, hogy ezekben a helyzetekben a táplálékfelvétel túl alacsony. Fontos, hogy elegendő élelmiszer-helyettesítést végezzünk itt - a lehető leghamarabb, ha szükséges, parenterális (intravénás) hozzáférés révén. Szájon át történő táplálékfelvétel esetén szükség lehet további fehérje és szénhidrátok adagolására, a zsírpótlás gyakran mellőzhető. A zsírokban vagy vízben oldódó vitaminok beadását csak parenterális táplálásra szabad fenntartani.
Gyorsan fogy, de hosszú időbe telik a súly helyreállítása. Ennek az elvnek az előtérben kell lennie, mivel nagyon súlyos a rákkezelés összefüggésében. Az is ismert, hogy a fogyás rontja az immunrendszert és a terápiák toleranciáját is. A támogató táplálkozás során mindig figyelembe kell venni, hogy a folyamatban lévő kemoterápia vagy immunterápia olyan interakciókhoz vezethet, amelyek növelhetik vagy csökkenthetik az egyik vagy a másik oldalon kifejtett hatást (például nyomelemek, nagy dózisú vitaminok révén).
A rákterápia utáni másodlagos megelőző táplálkozás az, ami gyakran az utógondozás középpontjában áll. A beteg módosítani kívánja étrendjét és étrendjét, hogy megakadályozza a daganat terjedését vagy kiújulását. Számtalan diétát kínálnak itt, amelyek gyakran egyoldalú étrendet képviselnek, és végül alultápláltsághoz vezethetnek.
Nincs olyan, hogy rákos étrend megakadályozza a rák terjedését vagy terjedését.
Általában ajánlott „mediterrán” diétát folytatni. Vannak olyan táplálkozási szempontok, amelyek legalább támogató, stabilizáló hatással vannak a szervezetre. Ide tartoznak például a káposzta formái, például brokkoli, gumók, például articsóka, gyümölcs, például áfonya, ananász, de gyömbér, napraforgómag, dió és hal is.
Könnyű elgondolkodni az élelmiszervásárláson, a friss élelmiszerek megvásárlásán, a csomagolt élelmiszerek lehetőség szerinti elkerülésén, a legjobb időpont figyelemmel kísérésén és a bioélelmiszerekre való áttérésen. Vásárláskor mindig vásároljon kis mennyiségeket, ne éhes állapotban vásároljon, hanem ha jóllakott.
Választhat olyan ételkészítési módokat is, amelyek garantálják a kíméletes ételkészítést. Pörkölés, magozás, pirítás, grillezés bizonyos körülmények között, pácolt hús nélkül, csökkentett zsírtartalmú ételek elkészítése.
A szokások étkezés közben is megváltoztathatók. A gyors és túlzott étkezés ártalmas az egészségre, az étkezést meg kell ünnepelni, elegendő időt kell hagyni az evésre és a cirkadián ritmus betartására - jó reggeli reggel, elegendő étel ebédidőben és este még kielégítő étel.
A Német Táplálkozási Orvostudományi Társaság a megfelelő folyadékbevitelt ajánlja alapul az étkezési piramis alkalmazásával. Javasolja továbbá a rendszeres testmozgást, legalább heti hat alkalommal, fél órás mérsékelt testmozgás mellett, hogy az anyagcsere is stimulálódjon. Pszichológiailag kiegyensúlyozott helyzetben is ajánlott enni, különösen a rák után. Stressz vagy megterhelés alatt a problémás ételek (édességek, alkohol) iránti vágy nagyon nagy lesz.
Harmadlagos megelőzés
Egy létező daganatos betegség esetén, amelyet nem gyógyítottak kezelésre, az étel bevitelének és táplálkozásának lehetőségei nagyon tágak. A másodlagos megelőzés alapelveiből - amint azt az előző szakaszban említettük - itt minden lehetőség kimerülhet, kezdve a kívánt étrenddel. A palliatív betegek esetében különös figyelmet kell fordítani az elsődleges terápia következményeire (pl. Gyomoreltávolítás, AP-telepítés stb.), Amelynek következményeit szintén figyelembe kell venni.
Itt az étrend-kiegészítők mindaddig lehetségesek, amíg nincs kemoterápia, itt is figyelembe véve ezen kiegészítések lehetséges kölcsönhatásait egymással és esetleg az elsődleges terápiákkal.
A palliatív betegek esetében a kívánt étrend végső soron igazolható.
A táplálkozás kapcsán meg kell jegyezni, hogy az élelmiszerek elkészítése, tárolása és szállítása egyre inkább a tudomány középpontjába kerül, és várhatóak az esetleges kölcsönhatások és a környezetszennyezés. Pl. Műanyag csomagolásra, eltarthatósági anyagokra, stabilizátorokra stb. rámutatott.
Végső soron nagy szükség van további tudományos vizsgálatokra az étrenddel összefüggő daganatos megbetegedések magas számának további korlátozása és okainak kiderítése érdekében. Az étkezési szokások megváltoztatása elengedhetetlen a jövőben.
Regisztráció és felvétel
Itt található minden fontos információ a belépésről és a Habichtswald Rehabilitációs Klinikán való tartózkodás költségeinek átvállalásáról.
Szolgálati telefon
Kérdése van a belépéssel, a költségek megtérítésével vagy a klinikán való tartózkodásával kapcsolatban?
Szolgáltató csapatunk örömmel áll rendelkezésére.
Onkológiai osztály szórólapja
Kapcsolatba lépni
Habichtswald Rehabilitációs Klinika
Holisztikus Orvostudományi és Természetgyógyászati Klinika Wigandstrasse 3a · 34131 Kassel