Rák receptek - Müncheni Tumor Center
Csillag konyha otthoni használatra: HealthFood receptalkalmazás
Egészséges, kreatív és kulináris - a „Főzés csillagai az egészségért” mottó alatt a daganatos betegek és az egészséges emberek számos ízletes ételt találnak olyan sztárszakácsoktól, mint Eckart Witzigmann, Hans Haas vagy Martin Fauster az ingyenes HealthFood receptalkalmazásban. A sok tiszta kép és animált videó, például a hal kicsontozása és a csirke vágása, nagyon különleges módon ébreszti a főzés és az élvezet vágyát.
A Müncheni Tumor Center főzőalkalmazása Eckart Witzigmann, Hans Haas, Martin Fauster, Tohru Nakamura, Anna Matscher és Franz Keller tippgasztronómiáival a legjobb gasztronómiából.
Minden recept és konyhai tipp a daganatos betegek igényeihez igazodik. Közvetlenül a csúcsgasztronómiából származnak, és kiegészülnek táplálkozási tanácsokkal kapcsolatos információkkal. Akár alacsony kalóriatartalmú ételek fogyás vagy stabilizálás céljából, akár nagy energiájú ételek fogyás céljából - az alkalmazás finom ötleteket kínál az élet minden szakaszához. Azok a rákos betegek, akik csak kis mennyiségeket fogyaszthatnak, de a nap folyamán sok ételt fogyasztanak, értékes tippeket és javaslatokat kapnak fehérjében gazdag receptekhez, amelyek megkönnyítik számukra az igényeiknek megfelelő étrend megtalálását. Alapvetően a daganatokban szenvedőknek ugyanolyan étrendet kell fogyasztaniuk, mint az egészségeseknek.
Mindenekelőtt változatos és kiegyensúlyozott étrend kívánatos. Receptjeink megfelelnek ennek az elvnek. Ezért ugyanolyan alkalmasak a rák megelőzésére. Kneipp lelkész azt mondta:
"Az egészséghez vezető út a konyhán keresztül vezet, nem a gyógyszertáron keresztül"
A mobil receptgyűjteményben előételek, főételek és desszertek, valamint az összetevők megfelelő listája, valamint lépésről-lépésre készülő főzési utasítások találhatók nagyszerű fotókkal, amelyek hangként is lejátszhatók. Az alkalmazás megmutatja, mennyi ideig kell végrehajtani a receptet, mielőtt az étel végre leülne. Minden összetevő felvehető egy bevásárló listára. A receptet kedvencként is el lehet menteni. Az alkalmazás örömmel extrapolálja a mennyiségeket több vendég számára. Minden recept bemutatja az élelmiszerek egészségre gyakorolt előnyeit, az összetevőket és/vagy a betegségre jellemző szempontokat. Ezeket a táplálkozási tanácsadó központ táplálkozási szakírói írják.
Az alkalmazás célja, hogy hozzájáruljon az egészséges és ízletes étrendhez. Ingyenes és elérhető iPhone és Android felhasználók számára. A müncheni tumorközpont és a Witzigmann Akadémia táplálkozási csapata nagyon szórakoztató vásárlást, főzést és élvezetet kíván!
Kattints ide a letöltéshez:
A főzési alkalmazás első receptjei megtalálhatók online "Tudás a rák ellen" blogunkban is.
Egyszerű: mi az egészséges étel
A jó és egészséges táplálkozás valójában nagyon egyszerű. De mi a jó és egészséges étel? Prof. Dr. Volkmar Nüssler, a müncheni Tumor Center munkatársa az élelmiszer világával beszélgetve a helyes vásárlásról, a megfelelő főzésről és magáról a megfelelő ételről.
Megtalálja a teljes interjút itt
Rendszeres receptek szakértői tippekkel a "Tudás a rák ellen" blogban
Weboldalunk rendszeres, élvonalbeli cikkeket kínál a rák és az egészség témáiról, valamint megfelelő szezonális recepteket Blog "Tudás a rák ellen". A táplálkozás, a testmozgás, a kiegészítő orvoslás és a pszicho-onkológia területei érintettek. Van még egy rész, „A kritikus hang” címmel. Az egészséges táplálkozás különféle aspektusait tárgyaljuk ott. Ha e-mailben szeretne tájékoztatást kapni az új blogbejegyzésekről, regisztrálhat a A blog hírlevele beiratkozni.
Van facebookod? Akkor vessen egy pillantást a mi Facebook-profil "Élvezd egészségesen" múlt!
Olvassa el blogunk legfrissebb bejegyzéseit itt:
Új partnerség a TZM és a Outdoor Cancer (OAC) között
Olyan, mint senki más: „Kebelbarátom” - társ app mellrákos betegek számára
Az emlőrákos betegek számára társként szolgáló alkalmazás, amely tájékoztat, motivál és támogat. Itt olvashatja el, milyen információkkal rendelkezik az alkalmazás az Ön számára és hogyan működik.
Szolidáris mezőgazdaság (SoLaWi) Auergarden
Hogyan szerezhetek Münchenben ideális szezonális és organikus minőségű regionális termékeket? Ma bemutatjuk Önnek a szolidáris mezőgazdaságot (SoLaWi) Auergarden.
Minden vajban?!
Néha megkérdezi magától vaj, margarin vagy más kenhető zsír? Melyik összetevő van, és melyik jó nekem? Itt talál választ!
Életmód és Corona
Az életmódról és a Coronáról szóló legfrissebb információkat itt találja meg!
720 m² közösség - az Anton bácsi közösségi kertje Moosburgban
Ez a városi kertészeti projekt nemcsak egészséges gyümölcsöket és zöldségeket termeszt. Ez a közösség helye. Bővebben itt olvashat!
Regionális, szezonális pontszámok: SoLaWi Auer Garden és Garten Onkel Anton
Miért érdemes odafigyelni a regionális és szezonális vásárlásokra (zöldségfélék), és itt olvashat néhány megfelelő receptet:
Új rotációs blog ezentúl kéthetente!
Folyamatosan arra törekszünk, hogy blogunk még jobb legyen az Ön számára. A cikkek tartalmának optimalizálása érdekében a blog megjelenési gyakoriságát hetente kéthetente változtatjuk.
A TZM új könyve "Erős a rák ellen"
A könyvben a szakértelem találkozik a kreatív csúcsgasztronómiával: sztárszakácsok receptjei a rákkutatás legfrissebb eredményei alapján a prevenciót és a rák elleni küzdelmet kulináris élménnyé teszik. A szerzőnek két fő aggálya van: Az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen alapjaként az emberek újbóli főzésre ösztönzése, valamint az élelmiszerek felelősségteljes használatával kapcsolatos tudatosság elősegítése. Hogyan főz egyszerűen, ízletesen és egészségesen? Tudja meg: Prof. Dr. Volkmar Nüssler "Erős a rák ellen - Hogyan tud megelőzni a megfelelő étrenddel, támogatni a gyógyulást és meríteni új erőt", Christian-Verlag, 20 euró
Az „Egészséges és finom” szakácskönyv visszaadja a rákos betegek számára az étkezés örömét
Megjelent a Bayerische Krebsgesellschaft e.V.-vel együttműködve - ISBN 978-3-933012-25-8
Ez a szakácskönyv megmutatja, hogy élvezetes ételek is lehetségesek rákos megbetegedések esetén: Az „Egészséges és finom” részben a müncheni Tumor Center és a Bajor Cancer Society számos finom, egészséges ételt csomagolt az ínyenceknek, a daganatos betegek speciális igényeihez igazítva.
A szakácskönyv Hans Haas tantris főszakács 31 kommentált receptjét tartalmazza. A spektrum a vad fokhagymától és a tejfölös tésztától kezdve a tök- és narancslevesig és a lazacos pácolt uborkás tésztával a cikórián található kecskefazékig terjed. A könyvet az ökológiai élelmiszerek címkézésével foglalkozó fejezet egészíti ki, amelyek egyre fontosabbá válnak a visszatérő élelmiszer-botrányok idején. Hans Haas sztárséffel együtt nemrégiben kilenc vegetáriánus recept került fel. Ezenkívül az „Egészséges és finom” szakácskönyv második kiadása értékes tippeket tartalmaz a mellékhatások kezelésével kapcsolatban, és tájékoztatja a rákos betegeket, hogy mit kell figyelembe venniük vegetáriánus étrend fogyasztása során.