Rakéta saláta GetFIT, wellness kultúra 2001 óta

rakéta

A rukkola (Eruca Sativa vagy "arugula", "rakéta") az utóbbi években az olasz konyhából importált növénynek tűnik. Természetesen nő a Földközi-tenger térségében (Romániában az "erős" hagyományos elnevezést viseli).

Ez azonnal eszébe juttatja előnyeit: antiösztrogén hatású növény, amely mindkét férfinak nagyon hasznos (növeli az étvágyat és a szexuális hatékonyságot). Nagyon alkalmas nők számára is, ha fogyni akarnak. A sült saláta kitûnõ a káposztához, mivel a Brasicacee család része.

Rukkola, ízletes saláta

Csak 25 kalóriát tartalmaz 100 g-onként, ez kiváló salátaalap salátához, de hozzáadható levesekhez vagy különféle egyéb receptekhez: sült omlett, spenót, csalán, tészta, sajt, pizza.

Jelentős kálium-, béta-karotin-, C- és K-vitamin-bevitelt is hoz. A rukkola antioxidáns hatású, immunmodulátoros, vírusellenes, antibakteriális, daganatellenes.

Az íze enyhén keserű, segíti az epe kiválasztódását (tehát újabb méregtelenítő és emésztést serkentő hatás).

Termeszthetjük ezt a növényt az ültetvényben vagy a kertben, levágva a leveleket, amikor szükségünk van rájuk.

Természetesen egy egyszerűbb lehetőség az, ha készen mosva és darabolva vásároljuk meg, a rendszerben "közvetlenül a táskától a tányérig", ahogy azt az Eisbergnél tapasztalhatjuk, a többi saláta mellett.