Ramadán ételek és ételek A dredi recept!
Ramadán ételek és ételek
Az iszlám év kilencedik ramadán hónapja az év legfontosabb időszaka a muszlimok számára szerte a világon.
Mert ha a muzulmánok számára minden hónap az odaadás alkalma, a jó iránti vágy jelentősen megerősödik a ramadánban, mert ebben a hónapban Isten megadja kegyelmét a hívőknek, akik böjtölnek, és sokszoros jutalmat ad nekik jóságukért. időszak. A ramadán tehát számos odaadással jár, ami megfelel neki: böjt, éjszakai imák, ételosztás, jámbor elvonulás, alamizsna és a Korán felolvasása, különösen a ramadán utolsó tíz napja és a sors éjszakája alatt.
Ahhoz, hogy teljes mértékben kihasználhassa ezt az isteni jutalmat, a gyakorolt gyorsnak teljes és őszinte böjtnek kell lennie, és nem csupán abból áll, hogy megfosztja magát ételtől, italoktól vagy bensőséges kapcsolatoktól: annak a hívő ember lelkiismeretének, az ő bűnbánatot és az Istentől való megbocsátás iránti kérését. A ramadán hónapját követő három nap ünnepnap: Eid-al-Fitr, a böjt végének ünnepe.
Ramadán étkezés
Szerencsére az ételek és italok böjtje nem tart 30 napig a nap 24 órájában, hanem csak napkeltétől napnyugtáig. !
A ramadán hónapban a muzulmánok hajnal előtti ételt, a sahurt vagy a shourt, a naplementét követően pedig egy másodpercet, iftar vagy ftour, a mecsetben vagy rokonok társaságában szolgálnak fel.
Leggyakrabban most egy klasszikus reggeli, de lehetőleg bőséges: tea, kávé vagy kávézó au lait vajas kenyérrel, briós, croissant, joghurt, facsart narancs, gyümölcs, müssli, ...
És hagyományosan: tej és datolya, baghrir - az ezer lyukú palacsinta -, mondjuk kokk - kuszkusz lben-kel, erjesztett tej, mazsolával és babgal -, édes kuszkusz mazsolával, még taginek, marqa harra - fűszeres fokhagymaleves -,…
A hagyományosan gyors böjtöt tartalmazó étel leves: harira, birka-, lencse-, csicseriborsó-, fokhagyma- és hagymaleves.