Ramen leves egészséges változat - marginális és boldog

Mint én, fiatalabb korodban is szeretted a ramen leveseket? Amikor egyetemi hallgatóként kezdtem, elismerem, hogy a lakásomban lévő kamrám tele volt ramen csomagokkal. Ahogy öregedtem, elhagytam ezeket a gyorsételeket, mert tele vannak sóval, és a gyermekvállalás azt jelenti, hogy kevesebb választási lehetősége van többet főzni és egészséges ételeket készíteni.

Nemrég vágyakoztam a ramen leves iránt, ezért íme egy recept, amelyet számos recept inspirált, amelyeket kipróbáltam, amikor a legjobbat akartam megtalálni ... Végül pedig az enyém a legjobb.!

Hozzávalók:

• 255 g ázsiai ramen típusú tészta (vagy 3 csomag gyermekkorunkból, fűszerezés nélkül)
• 3 evőkanál. szezámolaj
• 1 evőkanál. 5 evőkanál fűszerek
• 3 evőkanál. reszelt gyömbért
• 4 evőkanál. 1 evőkanál préselt fokhagyma
• 4 csésze csirkehúsleves
• 4 csésze víz
• egy rakás apróra vágott zöldhagymát
• 1 csésze reszelt sárgarépa
• 2 csésze főtt csirke
• 1 csésze brokkoli, apró virágokra vágva
• Lágy tojás köretnek (opcionális)
• Koriander köretnek

---