Ráncok fehér és narancsos csokoládéval - repedezett sütivel Aromás ételek
A fehér csokoládé ráncainak receptje. Hogyan készítsünk repedt süteményeket, porcukorba forgatva. A legegyszerűbb sütik fehér és narancsos csokoládéval.
Mivel annyira szeretjük a ráncos sütiket étcsokoládéval, nagyon szerettem volna kipróbálni őket a fehércsokoládé változatban is.
A téli ünnepek idején számomra a narancs illata tűnt a legalkalmasabbnak. Ezek a sütik ugyanolyan jók citrom- vagy kardamomízzel, ha szereted ezt a fűszert.
A fehércsokoládé ráncai ugyanolyan szépek, puhák és finomak, mint az étcsokoládééi, de nem ilyen intenzív kakaóízűek. Finomabbak, mintha még elegánsabbak lennének. De, mint tudják, a fehér csokoládé "könnyebb" ízű, ezért ezeknek a sütiknek extra ízre van szükségük a fehér csokoládé kiegészítéséhez.
A blogon talál egy receptet a sütőtök ráncairól, amelyeket ősszel, a sütőtök szezonban készítettem. Talán kíváncsi leszel kipróbálni őket is, különlegesek és csodálatosak!
Hogyan készítsünk ráncokat fehér csokoládéval és narancsgal
Az elkészítés nagyon egyszerű és gyors, csak annyi, hogy a tésztának, sok összetételű vajjal, néhány órát a hűtőszekrényben kell maradnia, mielőtt sütiket formálna és sütne.
Azt tanácsolom, hogy jó minőségű alapanyagokat használjon. A Nestle Dessert Blanc csokoládét (lásd itt) és a Vegis szerves narancshéját használtam (lásd itt). Ha másik ízt szeretne használni, akkor a Vegisnél organikus citromhéjat is talál (lásd itt), amelyet gondozás nélkül használhatunk krémekben és tésztákban, de egész vagy őrölt kardamomot is (lásd itt).