Fekete makréla - fajismertető

Egyéb megnevezések Európában:

Általános előadás:

A fekete tazár nagyon hosszú, hengeres, szürke hal. Az irizáló kékeszöld, ezüstös oldalú bőr oldalán 24 függőleges kék-kobaltkék sáv található. Jellemző, amely a halál után gyorsan elhalványul. E scombridae hasa fehér.

Snapper útmutató

Megjegyezni:

Az egyik leggyorsabb hal, 80 km/h sebességgel úszik. A tonhalhoz hasonlóan ez a falánk ragadozó is merev kopoltyúval rendelkezik, amely lehetővé teszi az oxigén gyors felvételét a nagy úszási sebesség fenntartása érdekében.

Nézd meg az erőforrást

Az Atlanti-óceánon és a Mexikói-öbölben található spanyol makréla-állományokat az ICCAT szerint a több éven át tartó gazdálkodási tervnek köszönhetően már nem tekintik túlkihasználtnak.

Beszerzés

A FAO szerint az atlanti makréla 11 653 tonnában fogott 2018-ban. A fő termelő országok Mexikó és az Egyesült Államok.

Fő termelők: Vietnam, Ecuador.

Jan. Február. március április Lehet június Július. augusztus Hét. Október. November. December.
Friss