Rántott banán mandulával recept EAT SMARTER
Rántott banán mandulával - olyan édes és nagyon gyors.
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0,1 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 2,7 mg | (23%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 2,7 mg | (23%) | |
| B₆-vitamin | 0,7 mg | (50%) | |
| Folsav | 34 ug | (11%) | több |
| Pantoténsav | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotin | 10,1 ug | (22%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 25 mg | (26%) | |
| kálium | 801 mg | (20%) | több |
| Kalcium | 26 mg | (3%) | több |
| magnézium | 79 mg | (26%) | több |
| Vas | 1,3 mg | (9%) | több |
| jód | 4 ug | (2%) | több |
| cink- | 0,6 mg | (8.%) | több |
| telített zsír | 2,5 g | ||
| húgysav | 118 mg | ||
| koleszterin | 8 mg | több |
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 2,5 mg | (21%) | |
| K-vitamin | 2,1 µg | (4%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 2,2 mg | (18%) | |
| B₆-vitamin | 0,6 mg | (43%) | |
| Folsav | 27 ug | (9%) | több |
| Pantoténsav | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotin | 7,6 ug | (17%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 19 mg | (20%) | |
| kálium | 618 mg | (15%) | több |
| Kalcium | 23 mg | (2%) | több |
| magnézium | 64 mg | (21%) | több |
| Vas | 1,1 mg | (7%) | több |
| jód | 3 μg | (2%) | több |
| cink- | 0,5 mg | (6%) | több |
| telített zsír | 2,5 g | ||
| húgysav | 90 mg | ||
| koleszterin | 8 mg | több |
összetevők
Előkészítési lépések
Sütjük a mandulapehelyeket egy serpenyőben zsír nélkül, közepes lángon aranybarnára. Vegye ki és tegye félre.
Hámozza meg a banánt és vágja félbe hosszában. Csepegtesse le a levágott felületeket citromlével. Mossa meg a mentát és rázza szárazra.
Megolvasztjuk a vajat és a mézet tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. Helyezze a banánt a serpenyőbe vágott felülettel lefelé, és közepes lángon süsse 2-3 percig aranybarnára, majd forgassa meg és vegye le a tűzről.
Osszuk el a banánt 4 tányérra. Megszórjuk a pelyhesített mandulával és díszítjük a mentával.