Rántott, sült hal kalóriák és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A rántott hal egy kulináris készítmény, amely egy darab zsemlemorzsával vagy zsemlemorzsával borított haldarabból áll, és amelyet aztán serpenyőben vagy a sütőben megsütnek. A darabok lehetnek négyzet alakúak, oválisak, halak vagy hóember alakúak. Ez egyszerűen felemelt halfilé is lehet. A zsemlemorzsa hozzáadható petrezselyemmel vagy fűszerekkel.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Francia Wikipedia cikk Breaded Fish (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Rántott, sült hal
| Energiaérték (kCal) | 195 |
| Fehérjék (g) | 11.9 |
| Szénhidrátok (g) | 13.2 |
| Ebből cukrok (g) | 1.09 |
| Zsír (g) | 10.3 |
| Víz (g) | 62.2 |
| Keményítő (g) | 12.1 |
| Rostok (g) | 0.9 |
| Kőris (g) | 1.48 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |