Rántotta garnélával és paradicsommal - recept

1.hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk szeletekre. Melegítsük fel az olívaolajat a serpenyőben. A garnélát és a fokhagymát mindkét oldalon gyorsan megsütjük. Ez idő alatt bontsa ki velem a tojásokat és keverje össze a fűszereket. Most vegye ki a serpenyőből a gari garnélákat, adjon hozzá még egy korty olívaolajat ugyanabba a serpenyőbe, és öntse bele a tojást. és hagyja lassan megállni alacsony hőfokon. kb. fél idő elteltével adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomdarabokat és a garnélákat, tegyünk egy fedőt a serpenyőre, és óvatosan főzzük.

2.Végül megszórjuk petrezselyemmel és pirítóssal tálaljuk

3.Az első fotón még mindig látható növényi krém, úgy döntöttem, hogy olívaolajat használok.

4.és még egy tipp. Annak érdekében, hogy a tojás alulról ne sötétüljön el, 2-3 alkalommal leveszem a serpenyőt a tűzhelyről, miközben ragad, és áztatóan nedves ruhára teszem

5.Egyébként egy ekkora rántotta nekem 30 percet vesz igénybe

---