Rántotta paradicsom bazsalikom nagyon egyszerű recept
Ha egyszerű receptet keres a kertből vagy a piacról származó paradicsom felhasználására, készítsen paradicsomos bazsalikomos rántottát! Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ez az étel igazi ínyencség a nyári ízekkel.
Hozzávalók
Íme a paradicsomos bazsalikomos rántotta elkészítéséhez szükséges összetevők 4 fő részére:
4 közepes paradicsom, nagyon érett
6 tojás
egy kis csokor bazsalikom
2 evőkanál olívaolaj
só, bors
Készítmény
A paradicsomos bazsalikomos rántotta elkészítése nagyon egyszerű.
1- Forralja fel a paradicsomot, majd merítse hideg vízbe, hogy könnyebben lehámozhassa őket.
2 - Hámozza meg a paradicsomot, majd vágja félbe, és enyhén nyomja meg a kezei között, hogy eltávolítsa a magokat.
3- Miután a paradicsomát megpucolták és beoltották, vágja húsukat apró kockákra.
4 - Egy serpenyőben vagy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és a kockákra vágott paradicsomot sóval és borssal pároljuk.
5- Hagyja a paradicsomot főzni, amíg az összes víz el nem párolog Körülbelül 20 perc.