Rántotta stb
Schorschtól,
2018. június 24-én a konyhában
Ajánlott bejegyzések
Ön szerint
Most írhat és később regisztrálhat. Ha van felhasználói fiókja, kérjük, jelentkezzen be, hogy a fiókjával írjon.
Ugyanaz a tartalom
Spaetzle, lencse és Wienerle
Otthon csomagolva:
150 ml lencse 210 g spaetzle 0,5 tk sóval 30 ml ecettel (0,5 l-es üvegben)
Frissen vásárolt (itt előző nap):
2 Wienerle
Az óramutató járásával megegyező irányban a felső láncszemtől: táska spaetzlel és sóval, konyhai csészék, kulacs, kulacs, edény, fazék, fatüzelésű gáz, Wienerle táska, palack áztató lencsével.
Elkészítés: 14 órával étkezés előtt öntsük a lencsét az üvegbe ecettel és adjunk hozzá vizet az áztatáshoz. Ha lehetséges, ne zárja le teljesen az üveget, nem tudom, mennyire tágulnak a lencsék duzzadáskor.
Közvetlenül étkezés előtt:
Először forraljuk fel a spaetzle vizét, és főzzük meg benne a spaetzle-t. Amikor elég puhák, a fürdőrácsot helyezze egy tálba, és takarja le, hogy meleg maradjon.
Ezután tegye a lencsés üveg tartalmát a fazékba (ha a Wienerle melegnek kellene lennie, és ezt is tegye az edénybe), és főzze 15 percig.
Javasolt változtatások:
Az volt a benyomásom, hogy a lencsék z. T. csírázni kezdett. Talán elkerülheti ezt rövidebb duzzadási idővel anélkül, hogy túlságosan megnövelné a főzési időt. Ha több emberrel utazik, akkor természetesen lencsét és spaetzle-t is főzhet egyszerre. Az összegek túl sokak voltak egy személy számára. Ez kétszer töltött volna meg (normális étvágyam van). Jó szórakozást főzni otthon
Jonas