Rational Combi-D; mpfer C K; felszerelés fórum

felszerelés

2001.11.20. Óta tag
7,056 hozzászólás (ø1.02/nap)

Mivel itt is van néhány szakács, szerettem volna megkérdezni, hogy tudna-e valaki tippeket adni az ételkészítésről a kombi-gőzösben. Ezt a nemes részt az iskolában vásároltuk a kávézóba, de senki sem meri megtenni. kb. 60 adagra tervezték, bár először 10 adaggal szeretnék kezdeni. Itt már kinyomtattam mindenféle receptet, és a jövő héten szeretném kipróbálni.
A gyártó csak akkor kínál ésszerűen főzési tanfolyamokat ehhez az eszközhöz, ha 1/2 évig dolgozott vele, akkor jobban megértené a problémákat.
mivel én csak "anya" vagyok, azt is szeretném tudni, hogyan kell kiszámítani az egyes összetevőket, azaz hány burgonyát, zöldséget, húst stb.?
hálás minden segítségért vagy javaslatért