RÁZZ VAGY ÁLJON Les Echos
Megszámoltuk, hogy a juhok elalszanak, a fogyáshoz most meg kell számolnunk a harapásokat! Ha mondhatjuk, negyven 18–66 éves önkéntesnél elvégzett teszt gyümölcse, akiket arra kértek, hogy ne csökkentse a bevitt kalóriákat, hanem 20% -kal csökkentse a sütőben végzett harapások számát., a menük megváltoztatása nélkül (Advances in Obesity, Weight Management & Control, 2015. augusztus). Eredmény, négy hét után a "diéta" után: átlagos súlycsökkenés 1,8 kg. El kell ismerni, hogy a teszt túlsúlyos emberekre vonatkozott (BMI 29,9). De más tanulmányok azt mutatják, hogy a lassúbb evésnek, a kis falatoknak és a jó rágásnak csak előnyei voltak. „Egyél kevésbé gyorsan és jól rágjon. »Anyámnak igaza volt.
