Rebarbara A természetes egészségnövelő DocMorris blog
Sokan meglepődnek azon, hogy a rebarbara nagyon gazdag tápanyagokban. A zellerszerű zöldségek különösen népszerűek a süteményekben. Mivel oxálsavat tartalmaz, amely megköti a kalciumot a szervezetben, ezért a legjobb tejtermékekkel fogyasztani. De függetlenül attól, hogy rebarbarát süt, süt, grillez, nyersen eszik vagy gyümölcsléként fogyasztja - napi csak egy csésze rebarbara fogyasztása óriási egészségügyi előnyökkel jár és csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.
A Rharbarber kalciumgarancia
A kalcium fontos a fogak és a csontok számára. Csak egy csésze rebarbara tartalmazza ennek a fontos ásványnak az ajánlott napi mennyiségének 10 százalékát. A kalciumhiány gyengíti a csontjait, és megkönnyíti a csontok törését, különösen időseknél. A kalciumhiány szintén fogvesztéshez vezethet.
A lutein véd a rák ellen
A rebarbara a "lutein" hatóanyagot is tartalmazza, amely támogatja a szem és a bőr egészségét. Például a luteint az AMD (az életkorral összefüggő makula degeneráció) kezelésére használják. Hogyan működik, még mindig nem világos. Az azonban biztos, hogy a lutein véd a levegőben lévő pollen káros szintjétől. Naponta egy csésze rebarbara csökkenti bizonyos típusú rák kockázatát.
A rebarbarában található K-vitamin megakadályozza a vérveszteséget
A rebarbara K-vitamint tartalmaz - az egészségedhez nélkülözhetetlen vitamin. Ez azonban gyakran hiányzik a menüből, és nem fedezi a napi szükségleteket. A K-vitamin biztosítja, hogy véred koaguláljon sérülés után, és ezáltal megakadályozza az életveszélyes vérveszteséget. A K-vitamin még létfontosságúbb a cukorbetegek számára. Ha nincs elegendő K-vitamin az étrendben, még a kis darabok is életveszélyessé válhatnak. Napi csak egy csésze rebarbarával 35 mikrogramm K-vitamint biztosít a testének, és megakadályozza a túlzott vérzést.
Az antioxidánsok védenek a rák ellen
A rebarbara elképesztő mennyiségű antioxidánst is tartalmaz. Ez a tápanyag az, ami a rebarbarának rózsaszínű színt ad, és segíti a testet a betegségek elleni küzdelemben. Az American Diet Association szerint a zöldség a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésével együtt hozzájárulhat az egészséges immunrendszer kiépítéséhez. Kissé nagy szenzáció volt az egészségügyi szakemberek számára, amikor megállapították, hogy naponta csak egy csésze rebarbara megakadályozza a szabad gyökök kialakulását, és így véd a rák ellen.
Egyél rebarbarát és élj tovább
Csak egy csésze rebarbarával csökkenti a rák vagy a szívbetegség kialakulásának kockázatát. A szárakban található vitaminok és ásványi anyagok csökkentik a demencia, az ízületi gyulladás vagy a porcromlás kockázatát. A rebarbara nemcsak egészségesebb életet, hanem hosszabb és aktívabb életet is segít.
A rebarbara csökkenti a stresszt
A magas stresszszint veszélyes fizikai és érzelmi jólétére. Naponta egy csésze rebarbara drasztikusan csökkentheti a stresszt és a feszültséget. A rebarbarában található K-vitamin és egyéb tápanyagok csökkentik a stressz, a depresszió és a szorongás kiváltó okait. A levélgyümölcs magnéziumot és káliumot is tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a stressz szintjének csökkentéséhez, és vérnyomáscsökkentő hatással is rendelkeznek.
Természetes emésztéstámogató
Naponta egy csésze rebarbara javítja az emésztést. A leveles zöldségek oldható rostjai csökkentik a puffadást és a fájdalmas gázokat, miközben elősegítik az egészséges bélbaktériumok képződését. Amikor az egészséges baktériumok bejutnak az emésztőrendszerbe, könnyebb a bélmozgás, és ez elkerüli a fájdalmas gyomor- vagy bélrepedéseket.
Egészséges fogyás
Ha fogyni akar, fogyasszon rebarbarát. A kutatások azt mutatják, hogy az oldható rost elősegíti a nagyon egészséges fogyást. A fontok csökkenését a magas jóllakottság és az alacsonyabb kalóriatartalom igénye okozza. Szóval mit szólnál ahhoz, ha este a csokoládét lecserélnéd egy csésze rebarbarára? Így 32 mg szükséges oldható rostot és élelmi rostot kap. A mérleg ezután látható súlykülönbséggel köszön meg.
Fiatalabb bőrű
Egy másik és alábecsült előny a bőrre gyakorolt pozitív hatás. Ez fiatalabbá teszi a bőrt, és belülről arcként viselkedik. Csak egy csésze rebarbara tartalmazza azokat a fontos vitaminokat és tápanyagokat, amelyek stimulálják az egészséges sejtfiatalítást és hatalmas mértékben támogatják a bőr természetes ragyogását. A szabad gyökök elleni egyidejű harc a bőr öregedését is ellensúlyozza.
Egyszerű receptjeink ötleteket és javaslatokat adnak a napi adag megszerzésének módjáról.
A rebarbara alma összeomlik
összetevők
Az öntethez:
1 csésze liszt
1/2 csésze zabpehely
¾ csésze barna cukor
½ csésze olvasztott vaj
A töltelékhez:
2 csésze rebarbara
2 csésze alma (bőr nélküli)
¾ csésze cukor
¼ csésze liszt
½ teáskanál fahéj
¼ csésze víz
Streusel öntet:
Egy nagy tálban adjuk hozzá a lisztet, a zabot és a cukrot. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, és villával keverjük össze morzsalékos hinti.
Töltő:
Mossa meg és tisztítsa meg a rebarbarát, és vágjon olyan darabokra, amelyek nem túl durvák. Hámozzuk meg az almákat, vegyük ki a magot és vágjuk kockákra.
Keverje össze a töltelék összes összetevőjét egy enyhén kikent tepsiben, adjon hozzá 1/4 csésze vizet és keverje össze.
Ezután tegye az öntetet a töltelékre. 200 ° C-os sütőben kb. 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.