Rebelle Santé A Természetes Egészség Magazin Egres Rebelle-Santé

Kora ősszel, az első fagyok előtt a ribizli ezt kiáltja: "Phew! Nincs több fagy".

rebelle

A ribizli a saxifragaceae családba tartozik. Az egres termesztése 1800-tól terjedt el Franciaországban és a világ többi részén. Körülbelül tizenöt termesztett fajta létezik, amelyek fehér, fekete vagy piros gyümölcsöket adnak. A három általánosan termesztett faj az egres, a vörös ribizli és a fekete ribizli. A másik kettővel ellentétben az egres tövisekkel rendelkezik, és elszigetelt gyümölcsöket terem. A virágok bőséges nektárt biztosítanak a méhek számára. A gyümölcsöket júniusban kézzel szedik az egres, júliusban pedig egyéb ribizli. A fürtök fajtától függően többé-kevésbé bogyókból állnak: Szőlő ribizli, Turinoise, Junifer, Laxton's, Rondom, Mulka stb.

A NŐI NEMZETES GYÖNGYEK
Nagyon könnyű kalória, a ribizli bőségesen fogyasztható.
A-, B- és C-vitamint, pektint, citrom-, alma-, oxálsavat, kalciumot és más ásványi sókat tartalmaz.
Magas rosttartalma elősegíti a bél átjutását.
Az egresben nagy mennyiségben található flavonoidok védik az ereket és javítják a keringést.
A C-vitamin jelenlétének köszönhetően jól asszimilált vasban gazdag, segít megelőzni a vashiányos vérszegénységet, amelynek a fogamzóképes nők ki vannak téve.
A piros ribizli összehúzó, előétel, hashajtó, vizelethajtó, bőrtisztító és a máj dekongesztálója.
Feszesíti az ínyt, küzd a lázas betegségek, a bélgyulladások és a húgyutak gyulladásai ellen.