Recept a „Fogyj a Paleóval” című könyvemből; Párolt szív szalonnával és savanyúsággal; blog
Receptsorozatomban szeretném rendszeresen megismertetni Önt kedvenc Paleo receptjeimmel, hogy rendszeresen eszem. Ez lehetővé tette, hogy körülbelül 80 kg testsúlyt fogyjak 2 év alatt.
Nem rajongok a bonyolult ételekért, és szeretem az egyszerűt és színeset. Ezért inkább magamnak nevezem a „Főzés nélküli” paleolánok.
Ezért nem várhat tőlem semmilyen kulináris csodát, mert szándékosan elmulasztom az igazságosságot.
Biztosítani akarom, hogy mindenkinek, különösen az előzetes ismeretek nélküli embereknek és azoknak is, akik nem főznek, lehetőségük legyen elkészíteni saját ételeiket. Ezért a Gyors és egyszerű előkészítés légy, légy egészséges és töltsön meg. Ó igen, és nem utolsó sorban karcsúsítsd is!
Túl ritkán tesznek közzé ételeket belsőségekkel, de ezek olyan fontosak a paleo étrendben.
Megnézheti az összetevőket a Paleo bevásárló listám vagy tájékozódjon a paleo-einkauflise.de címen, ha még mindig bizonytalan.
Ez az étel a szívből származik. 🙂
Párolt szív szalonnával és savanyúsággal
A recept kb. 2 adagra elegendő.
- 1 szív (sertés-, marha-, pulyka- vagy csirkeszív)
- 200 gramm szalonna
- 3/4 üveg savanyúság
- Tisztítsa meg a szívet és szárítsa meg.
- A szalonnát kockára vágjuk vagy csíkokra vágjuk.
- A savanyúságokat kb. 2 mm vastag szeletekre vágjuk.
- Egy sütőálló serpenyő alja a szalonnával és az uborkaszeletekkel
és csak tegye rá a szívét. - Helyezze a fedelet a serpenyőbe, és kb. 200 ° -on (felső/alsó hő, középső állvány)
tegye az előmelegített sütőbe. - Hagyja a szívet kb. 35 - 40 percig párolni (elég a pulyka- és csirkeszívekhez
kb. 25 - 30 perc).
Köretként zöldségsaláta és vöröskáposzta van.
Nagyon jó étvágyat kívánok!
Kérem, a kommentekben tudassa velem, hogy tetszett!
PS: FONTOS! Most regisztráljon az ingyenes hírlevelemre. Ne rejtsd el a barátaid elől! Ne felejtse el megosztani ezt a cikket barátaival!