Recept a maréknyi diétás halból, zöldségekkel •

Itt bemutattuk a világ legegyszerűbb étrendjét, a maroknyi módszert. Íme egy finom étel belőle, ami igazán feltölt!

recept

2 FŐ/előkészítési idő: 35 perc.

Hozzávalók:

  • 350 g tőkehal
  • 50 g spenót
  • 2 paradicsom
  • 100 g cukkini
  • 1/2 alma
  • 1 citrom
  • 2 szár petrezselyem
  • 4 szár kapor
  • 2 evőkanál vaj
  • 150 g az idei burgonya
  • 4 evőkanál Creme Fine
  • 2 evőkanál tejszínhab
  • 1-2 teáskanál reszelt torma
  • 1 teáskanál kapribogyó
  • só, bors

Készítmény:

Osszuk két részre a tőkehalat, ízesítsük sóval. Kenje meg a spenót, a paradicsom és a cukkini szeleteket két darab alufóliára. Tegye a tetejére a tőkehalat, a tetejére alma és citrom ékeket és gyógynövényeket. Minden csomagolásban 1 evőkanál vaj van. Zárjuk le és süssük 200 ° C-on 20-25 percig, amíg a hal elkészült. Közben puhára főzzük a burgonyát. A krémet finom, felvert tejszínnel, tormával és apróra vágott kapribogyóval keverjük össze szószba, sózzuk meg.