Recept; A paradicsomszósz (helytelen; paradicsomszósz) az egészséges életet vetíti előre
Az utolsó bejegyzésben tettem 7 tipikus hiba a cukormentesség felé vezető úton Megemlítettem, hogy az egyik pont az volt, hogy mindig megengeded magadnak, hogy bizonyos helyzetek vagy ételek kiváltsák. Példa erre a tészta paradicsommártással. Ez elsőre furcsán hangozhat, de egy ilyen étel az édesség utáni vágyat is kiválthatja. Erről bővebben a "A cukor ördögi köre".

Nemrégiben alternatívát készítettem a búzatészta paradicsommártással: sárga lencse spagetti (bővebben itt) „Nomato” mártással. A sárga lencse spagetti alternatívájaként teljes kiőrlésű tönköly tésztát is használhat.
És mi van mögött "Nomato" szósz bedugva? A "Rossz" paradicsomszósz, vagy "Paradicsomszósz" paradicsom nélkül. 😉
A megjelenése "Nomato" szósz paradicsomszószra emlékeztet, de az íze nem. Túl jó lenne, ha utánozhatnád a paradicsomszószt paradicsom nélkül. 😉 A „Nomato” szósz céklalapú szósz, és pontosan ez az íze. Nem egészen földes, mint a céklától megszokták, de mindenképpen megkóstolhatja. Tehát, ha nem szereti a céklát, akkor valószínűleg ez a szósz sem fog tetszeni. Szeretem a céklát, és a szósz számomra kellemes változás, bár ritkán van paradicsommártásos tészta.