Recept almaszószhoz Így lesz krémes és gyümölcsízes élvezet
Frissítve: 20.10.10 - 9.19
Miért ne készítené csak magának az almaszószt?
Az almaszósz friss és gyümölcsös, számos ételhez kombinálható az év bármely szakában. Itt megtalálja a receptet az almaszósz saját készítéséhez.
- Akár Reiberdatschi/burgonyás palacsintával, akár palacsintával: az almaszósz sokféle ételt lekerekít.
- És egyáltalán nem nehéz ezt elkészíteni.
- Házi almaszósz Ha jól van kitöltve szemüveggel, az is több hónapig tart.
Az almatermés nem csak ősszel van: a nyári alma már július közepétől szezonban van, és érett a szüretre. Tehát elkezdődik az idő, amely ideális az almaszósz elkészítéséhez.
Készítsen magának almaszószt: mire figyeljen
De az év bármely más időszakában is Házi almaszósz akarat. A jó dolog benne: Ha lekvárüvegekbe vagy swing tetejű üvegekbe töltjük, nagyon sokáig tárolható, és jó ajándékot is jelent. Az üveg címkézhető és hurokkal köthető. Az egyetlen fontos dolog a gyártási folyamatban, hogy adj egy kevés cukrot és citromlevet a mártáshoz, és addig főzd az almát, amíg meg nem puhul.
Recept almaszószhoz: ez így működik
összetevők:
- 1,5 kiló alma
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál citromlé
- 300 ml vizet
Olvassa el itt: A Stiftung Warentest teszteli az alma spritzert: a korhadt alma ennél a népszerű márkánál.
készítmény:
- Először tegye a vizet a cukorral és a citromlével egy nagy lábosba.
- Ezután hámozzuk meg és almázzuk meg az almákat, vágjuk apróra és dobjuk fel az edénybe a cukorvizet.
- Röviden felforraljuk az egészet, majd hagyjuk párolni, amíg az alma megpuhul.
- Most vegye le az edényt a tűzhelyről, hagyja rövid ideig kihűlni, majd botmixerrel pürésítse a keveréket.
- A szerkesztő tippje (promóciós):Ezzel a kézi turmixgép készlettel a pürés belülről egyszerű.
- Ha úgy tetszik, hagyhat apró darab almát a szószban.
- Az almaszósz feltöltéséhez mossa ki a használt és üres lekváros edényeket, és öntse bele az almaszószt. Az almaszószot több hónapig kell tartani.
Érdekes is: A meleg ellenére: Semmilyen körülmények között ne tároljon banánt itt.
* A Merkur.de az országos Ippen hálózat része.
Vessen egy pillantást a hűtőszekrényre: ezeknek az ételeknek ki kell lenniük
Az alma élesebb és finomabb marad, ha sötétben és hűvösen tartja őket. A hűtőszekrény túl hideg. Ezenkívül az alma metilént bocsát ki. Ez a gáz a közelben lévő sokféle gyümölcs és zöldség gyorsabb romlásához vezet.
A fokhagyma elveszíti ízét a hűtőszekrényben, és sajnos mindent kiad a körülötte.
Basil szereti a meleget, és ízléstelenné válik a hűtőszekrényben. Ehelyett vegyen egy edénybe, vagy tegye pohárba friss vízzel.
Azt gondolhatja, hogy a kenyér hosszabb ideig frissebb marad a hűtőszekrényben, de ennek az ellenkezője igaz: gyorsabban szárad. Ehelyett kenyérládában tartsa.
A kávéport légmentesen lezárt edényben kell tárolni a hűtőszekrényen kívül. Gyorsan felszívja az idegen szagokat és nedvességet. A kávébabot azonban kis mennyiségben lefagyaszthatja.
A méz örökké kitart hűtés nélkül. A hűtőszekrényben csak kristályosodik, és lehetetlen kenetet kenni.
A csonthéjasok, például az őszibarack, a szilva és hasonlók szobahőmérsékleten tárolhatók. Különösen a cseresznye szenved a hűtőszekrényben.
Az olaj megszilárdul és zavarossá válik a hűtőszekrényben. Csak a dióolajokat szabad hidegen tartani.
A hagyma a hűtőszekrényben is elveszíti ízének nagy részét.
A hűtőszekrényben lévő hideg a keményítőt cukorrá változtatja. Az eredmény: a burgonya furcsa íze van. Ez a cukor a sütés és a rántás során rákkeltő akrilamiddá is átalakul. Tehát kettős nem.
Még a fűszerek is elveszítik aromájukat a hűtőszekrényben, és így tulajdonképpen elveszítik jelentésüket.
A szójaszósz annyira sós, hogy hűtés nélkül is örökké megmarad. Tehát csak tartsa őket a konyhaszekrényben.
A paradicsom puha lesz a hűtőszekrényben, és elveszíti csodálatos aromáját.
A banánnak és az utána érlelő egyéb gyümölcsöknek nincs helyük a hűtőszekrényben. A héja gyorsabban barnul, a gyümölcs pedig ehetetlen lesz.
Ez meglepetést okozhat, de a tojásokat nem kell hűteni körülbelül 18 napig a tojásrakás után. Előtte a Citicula védi őket. Ha viszont hűtött állapotban vásárolja meg a tojásokat, akkor további hűtőben kell hűteni őket.