Recept avokádó tonhalral, paradicsommal és Tabascóval töltött (könnyű, gyors)

2000. január 01

avokádó

Közeleg a nyár, itt az ideje a könnyű és napos salátáknak! Fedezze fel a tonhalral töltött avokádó új receptjét. Fűszerezze ebédjét egy kis Tabasco-val, egy chili szószsal, amely karcsúsító szövetségese lesz a zsírégetéshez. Az avokádó magas rosttartalmú és egészséges, ebéd után is könnyűnek érzi magát.

  • 4 avokádó
  • 180 g tonhalkonzerv
  • 2 paradicsom
  • 2 citrom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 lilahagyma
  • 5 csepp tabasco
  • 1 csomó metélőhagyma
  • 5 ág lapos petrezselyem
  • olivaolaj
  • só bors

Főzési idő:

A tonhalat leeresztjük. Szétmorzsolja. Mossa meg, majd vágja szeletekre a paradicsomot. Mossa meg, majd aprítsa fel a metélőhagymát. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymagerezdet, majd szeleteljük fel a hagymát, és vágjuk fel a fokhagymát. Könyv. Vágja ketté a citromot, és nyomja össze, hogy kivonja a levét. Távolítsa el a bőrt, majd vágja félbe az avokádót, távolítsa el a gödröket. Öntsük a citromlé felét az avokádóra, hogy ne sötétedjenek el. Tartson fenn négy avokádó felet.