Recept az igazi croziflette ® -hez - France Montagnes

A tartiflette ihlette kroziflette krémes és reblochonnal díszített krémes tészta gratin. A kroziflette recept elkészítése egyszerű, gyors és bolondbiztos! Télen meleg étel, ideális nagy asztalokhoz, mint a kicsi !

A kroziflette recept alapján megtaláljuk a Crozet: hagyományos savoyi ételpépet, ez egy hajdina vagy durumbúzalisztből készült kis négyzet alakú tészta. Ma Franciaországban mindenhol piacra dobják a fiókákat, amelyek lehetővé teszik bizonyos hegyi ételek sokféleségét, például a tartiflette receptjét, és itt finom és ízletes krozifletté válnak, ami elegendő ahhoz, hogy felmelegítsen egy hosszú téli estét. Csak 25 percet vesz igénybe a krozet gratin elkészítése. Két fő lépésre van szükség: a tészta főzése, majd a sütőben gratinálás.

Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 20 perc
Összesen: 25 mn

Hozzávalók (kroziflette 5 fő részére)

• 150 g hajdinafenyő
• 150 g ALPINA Savoie sima tarisznya
• 4 szelet nyers sonka Savoie-ból
• 1 hagyma
• ¾ reblochon
• 50 cl friss tejszín

---