Hogyan nyerte meg egy berlini az anorexia elleni harcot - Berliner Morgenpost
A 29 éves Larissa Sarand étvágytalanságban szenvedett. Beszélgetés az éhezésről, a szépség eszményeiről és a normális élethez vezető nehéz utakról.
Muffin, alma vagy egyáltalán semmi? Larissa Sarand megmutatja, hogy az evészavarral küzdők gondolatai mi körül forognak
Fénykép: Konstantin Zander/BM
Berlin. Egy lakás Westendben. Bőkezűen kivágott, fényes, zöld növények hódították meg a nappalit. A 29 éves Larissa Sarand teát, gyömbér-narancsot készít - cukor nélkül. Abból a tényből nem lehet megmondani, hogy az elmúlt öt évben átélt a pokolban. Karcsú nő, barna szeme diszkréten sminkelt arcban. Néhányan ezt az arcot láthatták könyvük borítóján. Larissa Sarand Németország leghíresebb étvágytalan. Könyvet írt betegségéről és arról, hogyan sikerült visszatérnie a normális életbe. A könyv címe: „Egyél vagy halj meg. Hogyan ütött meg az anorexia a gyomromon és arcon ütöttem ".
A történeted nem tipikus történet. Leírja szülei elvesztését és azt a kétségbeesett kísérletet, hogy visszaszerezze az irányítást a saját élete felett. Könyörtelenül és fekete humorral mesélik, hogy egyesek üdítőnek találják és elidegenítik a többieket. Larissa Sarand 150 százalékban van jelen. Nyugodtnak tűnik. Berlinben született, és kiadóként tanult, mielőtt tanárnak kezdett volna tanulni. Azóta feladta jogi hivatalnokát, hogy beteljesítse a könyvírásról szóló álmát. Egyébként a betegség teljesen felforgatta az életét. Beszéltünk vele erről.
Ms. Sarand, az étvágytalansága csúcsán csak 39 kilót nyomott és 1,65 méter magas volt. Kit láttál a tükörben?
Larissa Sarand: A fogyás nem egyik napról a másikra történt folyamat. Ebben a tekintetben már láttam magam. Ez nem volt szép. A tekintetem örömtelen elégedettséggel töltött el.
Vidám, de elégedett. Hogy illik össze?
Amikor a 40 kilós határ alá csúsztam, az első reakcióm a következő volt: „A francba!” És egyúttal: „Végre!” Ezt az ellentmondást csak akkor értheti meg, ha kissé disszociatív. Egyrészt nagyon jól tudja, hogy az éheztetés árt önnek. Másrészt az a homályos érzésed van, hogy pontosan helyesen cselekszel. Őrült tudom.
Mennyit nyomott eredetileg?
53 kiló. Ez az anorexia parazitaként kúszott belém. Érintettként gyakran utoljára veszi észre ezt, és utoljára ismeri el magának a betegséget. Számomra ez azzal kezdődött, hogy egyre több szabályt kényszerítettem magamra.
A szénhidrátokat betiltották. Nincs több tészta, nincs több pizza. Lassan indult, és önálló életet élt, amíg szinte minden élelmiszer fel nem került a tiltott listára. A fagyasztott wokos zöldségeimből még a borsót is válogattam, mert nekem túl sok volt a szénhidrát.
Mi volt a célod? Kevesebbet kapni? Sújt veszteni?
Nem volt cél. Az agyamból jött a parancs: VESZ! Ez egy rögeszmés-kényszeres rendellenesség.
Olyan, amely vizuálisan teljesen átalakított. Könyvében "csontvázas, bolyhos zombi, kis nyári ruhában" jellemzi magát.
Igen, én is így néztem ki. Ha mindennap találkozol, nem veszed észre. Csak akkor jöttem rá, amikor a Karib-tengeren voltam nyaralni. Megláttam lesoványodott arcomat egy képeslap állvány tükrében, és arra gondoltam: Ez nem lehetséges.
Ez a kúszó folyamat másfél évvel korábban kezdődött, amikor hat héten belül elveszítette mindkét szülőjét. Apja rákban halt meg, anyja elvette a saját életét. Mikor vette észre először, hogy elvesztette uralmát étkezési szokásai felett?
Ez fél évvel a szüleim halála után történt. Barátommal voltam akkor Rómában, a szénhidrátok örök városában. Nem tudta rávenni, hogy kocsmába menjek. Számomra az étlapon tilos volt. Pizza, tészta - elképzelhetetlen. Amikor a barátom vett egy tábla csokoládét, eltörtem belőle egy darabot és eldobtam, hogy úgy tegyek, mintha megettem volna. Akkor gondoltam először magamban: valami furcsa itt.
Tudtam, hogy mit csinálok, nem megfelelő. Mégis úgy éreztem, jó úton haladok. Egy belső kényszer hajtott tovább. Ma ezt már magam sem tudom megérteni.
Honnan jött ez a kényszer?
Félnek az ételtől. Ahogy az araknofób fél a pókoktól.
A pókok haraphatnak. Honnan ered az ételtől való félelem?
Attól félnek, hogy egy pillanat alatt kövér óriássá válnak. Ugyanakkor teljesen puffadt és még mindig döbbent, hogy mások hogyan néznek ki. Plusz méretekért dolgoztam egy menyasszonyi üzletben - egészen a 64-es méretig. Kérdeztem magamtól: Félsz, hogy te is így nézhetsz ki? Nem, csak kövér nőket láttam az ügyfelekben, nem kevesebbet. Nos, ez nem az a félelem volt. És mégis ott volt.
Ezért mindig csempészett ételeket az éttermekbe. Soha senki nem vette észre?
Nem, ha egy étteremben ülsz négy vagy öt emberrel, az étel másodlagos. Elsősorban beszélgetésről szól. A szemébe nézel, nem a tányérodnak. Nem veszi észre, amikor valaki ételt tesz a virágcserépbe.
Akkor még extra nagy zsebbel ellátott kardigánokat is cipeltél, mert elrejthette bennük az ételeket?
Igen, részben béleltem őket műanyag csomagolással, akkor már nem volt olyan rendetlenség. Ez jól sikerült.
Akkor a barátoddal éltél. Hogy lehet, hogy nem vett észre semmit?
Észrevette. De ugyanolyan tehetetlen volt, mint én és mindenki más. És amikor beszélt velem erről, gonoszul reagáltam. Egyszer azt mondta: „Nagyon sovány lettél.” Én ellenkeztem: „Már nem szeretsz engem?” (Nevet). Ez természetesen gyilkos érv.
Azt írod, hogy az anorexia nagy teljesítményű sport.
Mert a hét minden napján, a nap 24 órájában elfoglalt. Nem koncentrálhat másra. Egész nap csak azt számolod, hogy mennyi kalóriád van az ételedben. Mekkora lehet az étkezések közötti intervallum. Hány testmozgás szükséges a kalóriák elégetéséhez. És akkor létre kell hoznia egy hagymás megjelenést, hogy senki ne vegye észre, hogy éhes vagy.
Miért nem engedték, hogy bárki is észrevegyen valamit?
Mert tudod, hogy ez nem normális. Bár azt gondolja magáról, hogy jó úton jár. Őrült!
Kerestél hasonló gondolkodású embereket?
Egyáltalán nem. Megjegyeztem a táplálkozási táblázatokat, vagy hatékony testedzési programokat néztem. Télen pólókat viseltem, hogy még karcsúbban fagyjak le. Bár alig maradt valami.
Naponta hány kalóriát engedett meg magának?
Körülbelül 800 kalória. 2000 kalória normális lett volna. Ne felejtsd el, hogy rengeteget sportoltam .
. kalóriát égetni?
Igen, erről volt szó. Nem olyan nagyszerű minden nap félmaratont teljesíteni. Ez is bosszút állt. Az orvosok később felfedezték, hogy három csípőtörést szenvedtem el a fáradtságtól.
Igen, az orvosok sem hitték el. A csontritűs csontritkulás és törések általában nagyobb eséllyel fordulnak elő a geriátria területén.
Az éhség törékennyé tette a csontokat?
Nem csak. A hajam fürtökben hullott a fejemre. Ehelyett a karom és a lábam nőtt le. A bőröm száraz volt. A köröm törékeny lett. Az íny visszahúzódott. Mindig fáztam.
Mi van a koncentrálóképességeddel?
Teljesen kábult voltam. Nemrég találkoztam a diplomamunkámmal, amelyet 2016 márciusában adtam át. Egyetlen mondatra sem emlékszem.
Mert teljesen maga mellett állt, amikor ezt írta?
Igen, valószínűleg funkcionális módban írtam az írást.
Ha túlzottan edz, teste végül felszabadítja a boldogsághormonokat. Téged is megjutalmaztak éhezésedért?
Nah, ez csak munka volt. Természetesen hébe-hóba olyan magas koplalásom volt. Olyan, mint a futás. Könnyűnek és súlytalannak érzed magad, a fejed szabad. De nem ettől válik függővé a betegség. Bár inkább félelemről, mint függőségről beszélnék.
A lemondásról van szó, nem a rúgás függőségéről.
Annyira magába szívta ezt a félelmet, hogy a kapcsolata is szenvedett. Azt írod, hogy semmi nem történt szexuálisan.
Amúgy teljes társadalmi visszavonulás zajlik. Nincs is ereje kimenni és találkozni barátokkal. Az éhség mindig nagyon korán lefeküdt.
Ha nem találja magát vonzónak, akkor vonzónak tűnhet mások előtt?
Igen, mindenre van egy fétis. Ahogy vannak férfiak, akik Rubens nőibe tartoznak, vannak olyanok is, akik éhezési csapokba keverednek. Elég gyakran fordult elő velem, hogy férfiak kerestek meg. Kitartóbbak voltak, mint általában az utcai felállásból tudják. Nyilvánvalóan nem olyan nagy a választék ebben a súlycsoportban.
Az egész a szüleid halálával kezdődött. Hogyan függ össze ez az étvágytalanságoddal?
Egyik temetésen sem hullattam könnyet. Ez csak másfél évvel később következett be. Csak nem hagytam, hogy a bánat eljusson hozzám. Azt hiszem, az anorexia elvonta a figyelmemet. Az ellenkezőjévé vált védőmechanizmus volt.
Milyen volt a kapcsolatod a szüleiddel?
Jó kapcsolatom volt apámmal. Anyámmal mindig nehéz volt. Depressziós volt és meglehetősen zárkózott.
A súlya valaha is kérdés volt?
Nem, soha nem voltak súlyproblémáim. Karcsú vagyok természetemnél fogva. És nekem iszonyatosan rossz képem volt az anorexiás emberekről. Egyszer láttam róla egy tévés dokumentumfilmet, és azt mondtam annak idején a barátomnak: Ó, igen, ezek a gazdag betegségek. Nincs elég enni máshol, és éhen halnak, hogy beleférjenek a nulla méretbe.
De ez a szépség ideálja, amelyet a reklám, az Instagram és az olyan programok közvetítenek, mint a „Németország következő csúcsmodellje”.
Súlyával és reklámozásával olyan, mintha megkérdeznéd: megőrülsz, ha első személyű lövöldözős játékot játszol? Szerintem nincs releváns kapcsolat. Úgy gondolom, hogy azok az emberek, akik már hajlamosak mentális zavarokra, hajlamosak erre.
Az anorexiások a szakításról szólnak. A német Next Top Model nem súlycsökkentő verseny. Ezek természetesen nagyon-nagyon karcsú nők. De nem hasonlíthatók össze anorexiás betegekkel. A jelöltek általában ésszerűen egészséges keretek között mozognak.
Egészséges, ha éhségedet gyümölcslében áztatott vattacsomókkal elégíted ki?
Ó, ez inkább a kifutón lévő szakemberek, kevésbé a jelöltek. Természetesen ez a testkultusz megőrjíti az embereket - nemcsak lányokat, fiúkat is. De szerintem nincs semmi összefüggés. Anorexia volt még a GNTM létezése előtt. A veszély teljesen más irányból fenyeget.
Mindezek a felkapott étrendek egy étkezési rendellenesség kezdetét jelenthetik. Amikor fél éve diétázol a paleo diétádon, nehéz ettől elszakadni. Ez önálló életet vehet igénybe. És azt kérdezem magamtól: ki eszik ma is rendesen? Az egyik vegán, a másik alacsony szénhidráttartalmú.
Étkezés, mint helyettes vallás?
Pontosan, a szakácskönyveknek manapság ki kell tölteniük az értelmesség vákuumát. Egészségesebben étkezem, ezért vagyok a boldogabb és fittebb ember.
De hol ér véget az éhezés a karcsúság miatt, és hol kezdődik az anorexia?
A terapeutáknak válaszolniuk kell a kérdésre. Azt mondanám: attól a pillanattól kezdve, hogy nem tud segíteni magán. Ahol verejtékben tör ki egy darab sütemény láttán.
Lehet, hogy a barátaid nem igazán vették észre az étvágytalanságodat, mert a testkultusz torzította a karcsúság követelményeit?
Nem, kóros anorexiát észlelnek. Nézd meg a 39 kilós fényképeket.
Hogyan érezte magát "zombiként"?
Porot éreztem. A fizikai kimerültség természetesen támogatja ezt a folyamatot.
Volt már öngyilkossági gondolata?
Igen, ez 2015 elején volt. Éppen beismertem az étvágytalanságomat. Változtatni akartam valamin. Próbáltam süteményeket vásárolni a pékségből. De nem sikerült. Az üzlet előtt fel-alá járkáltam, az emberek furcsán néztek ki. Azt hittem, már nem vagyok képes semmire. Ekkor depresszióba estem. Gondoltam: Mielőtt megnézem, hogy éhen halok, eltalálom a következő oszlopot. De nekem sem sikerült ezt megtenni.
De megfelelő fákat kerestél?
Igen, lerohantam az autópályán Potsdamig. De ezt nem teheti meg. Az öngyilkosság nagyon kemény dolog.
Az altatók túladagolása alternatívát jelentett volna?
Nem, tudom, hova vezethet, ha nem működik. Anyám 2012-ben túlélt egy öngyilkossági kísérletet, és ideiglenesen a pszichiátriára került. A körülmények katasztrofálisak voltak.
Akkor a terápia volt a két rossz közül a kisebb?
Egyetértek. Ambícióm volt, hogy jobban teljesítsek, mint anyám, és terapeutát kerestem. Ami nem volt olyan egyszerű. Legtöbbjüknek hónapokat kell várnia az időpontra. És nem minden terapeuta felel meg minden betegnek.
Mióta keresed?
Kaptam egy időpontot pszichiáterhez a B-vitaminnal kapcsolatban. Azonnal megkérdezte: tabletta vagy egyenesen a klinikára? Akkor még nem tudtam, hogy inkább terapeutára van szükségem. Véletlenül találtam rá. Egy barátom ajánlotta nekem.
Hogyan tudna segíteni?
Fogalma sincs a táplálkozásról. De jó elemző. Rögtön megértette, hogy ez az étvágytalanság egy teljesen más probléma helyettesítője. Találkozóink nem arról szóltak, hogy megbékéljek szüleim halálával. De segített abban, hogy kordában tartsam az életemet. Nem kell többé vesztegetnem az étrendem ellenőrzését.
Feladta a jogi hivatalnokát, hogy szerzőként dolgozzon. Szakítottál a vőlegényeddel. Az anorexia katalizátor volt, amely felgyorsította ezt a folyamatot?
Melyik jött előbb, a tyúk vagy a tojás? Ma azt mondanám: Nagyon jó, hogy úgy alakult, ahogy volt. Új impulzusokat adott az életemre. Mindig is szerettem volna könyveket írni. Soha nem mertem volna ezt egyedül megtenni.
De ez sem volt olyan egyszerű. A terápia még alig kezdődött el, amikor rohamos evés támadt rád.
Ez a szakasz a gyógyulási folyamat része, az Egyesült Államokban ezt rendkívüli éhségnek nevezik. Erről csak akkor tudtam meg, amikor amerikai blogokat találtam az interneten. Ez egy hormonális történet.
Ezt meg kell magyaráznia.
Vannak olyan hormonok, amelyek felszabadulnak, ha jóllakott. Ez éhezőknél ideiglenesen nem működik. A test tartalékokat akar felhalmozni, és gondoskodik arról, hogy soha ne érezze jólétét. Magam is láttam. Négy Nutella kenyér után még mindig szükséged van egy pizzára és egy pudingra. Éjjel háromkor mennek a benzinkútra kellékeket vásárolni.
Ez. Van, amikor 5000-6000 kalóriát simít el naponta. Fizikailag nehéz elviselni. De egyszerűen nem állhat meg. Ez az ellenőrzés elvesztése de luxe. Nem gondolják, hogy soha többé nem áll meg.
Maga 52 kiló ma. Legyőzte az étvágytalanságot?
Nem tudom. El tudom képzelni, hogy úgy működik, mint egy alkoholista. Egész életében alkoholista marad, de száraz. Talán anorexiás maradok egy életen át, de teljes. Nem tudom kitörölni a betegséggel kapcsolatos ismereteket. Nem tudom elképzelni, hogy valaha is képes leszek intuitív módon enni.
Csak elmehet egy gyorsétterembe és megehet egy hamburgert?
Most fejeztem be a sokkterápiát: két hétig voltam az USA-ban. (nevet) Jól működik. Velem még nem minden normális, de ki az?
Hogyan veszi észre ezt?
Öntsön egy olajat egy serpenyőbe, és megizzadok. Olaj, 800 kalória/100 milliliter, ellenőrizze ezt. Még mindig nem bírom ezt. Nemrégiben egy japán étterembe mentem, ahol főztem. A szakács olajat öntött egy serpenyőbe, és a húst dobta bele. Aztán ismét felöntötte az olajat. El kellett fordulnom. Szorongást kaptam.
Egy blogon közölte tapasztalatait. Hogyan fogadták ezt az olvasók?
Több száz e-mailt kaptam. A mindössze 31 kilós 17 éves és az 50 éves családi anya között, akinek gyermekeinek éjszaka el kell rejteniük a konyha kulcsát, hogy ne menjen a hűtőhöz. Az étvágytalanság nemcsak a tizenéveseket érinti. Átjárja a társadalmat. Egy 40 éves, vezető beosztásban lévő családapa nemrég írt nekem.
Mit mond a blogodról érkezett visszajelzés a társadalom anorexiájáról?
Az étvágytalanság ugyanolyan kompromittáló, mint az alkoholizmus vagy a szerencsejáték-függőség. A témát elhallgattatják, különösen az érintettek, sajnos ez hamis képet alkot a betegségről. Úgy gondolom, hogy ez késleltetheti vagy akadályozhatja a gyógyulási folyamatot. Ezért írtam ezt a könyvet. Nyíltan és őszintén mesélek róla.
További olvasmányok: Larissa Sarand: Eat or Die. Schwarzkopf & Schwarzkopf, 224 oldal, 9,99 euró