Recept ázsiai stílusú pulyka szelet ananásszal

Hozzávalók: 2 fő.

• 3 pulykaszelet
• 1 ón ananász a levében
• fokhagyma
• gyömbérpor
• szója szósz
• nuoc nam szósz
• szezámolaj
• őrölt koriander
• kukoricakeményítő

Készítmény:

• Elkészítés 15 perc
• Főzés 30 perc
• 20 perc pihenés

• Hámozza meg a fokhagymát, majd nyomja meg egy fokhagymaprésben.

  Műszaki mozdulatok

  Tegyen 1 evőkanál. fokhagymát egy tálba.

  Adjunk hozzá 3 evőkanál. evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál. gyömbér és ½ teáskanál. kukoricakeményítő.

  Kockázzuk fel a húst egy konyhai deszkára.

  Áztassa a húsdarabokat a keverékben 20 percig.

  Öntsön 1 evőkanál. evőkanál olívaolajat egy wokban nagy lángon.

  ---