Recept - Bacalhau à bras (portugál tőkehal) videóban

Nagyon könnyen elkészíthető és nagyon jó portugál étel. Azok számára, akik nem szeretik a tőkehalat, meggondolják magukat.

Nagyon könnyű Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

• 1 kg burgonya
• 7 tojás
• 500 g tőkehal
• 2 szelet hagyma
• 1 dl olívaolaj
• 3 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 3 babérlevél
• Fekete olíva ízlés szerint
• Ízlés szerint apróra vágott petrezselyem
• Só vagy finom finomított só ízlés szerint
• Bors

Felszerelés

• Pán
• Sütőtálca sütőhöz

Készítmény

1. lépés:

Egy fazék forrásban lévő vízbe tedd a tőkehalat 10 percig főzni.
Ha megfőtt, tegye egy tepsibe, és hagyja kihűlni.

---