Recept banánnal és dióval rendelkező müzliszeletekhez Orthomol Blog
- kb. 20 bárra
- 400 g virágos zabpehely
- 100 g ropogós zabpehely
- 3-4 érett banán (mérettől függően)
- 180 g apróra vágott dió és/vagy mag igény szerint (pl. Mogyoró, napraforgómag stb.)
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál vanília aroma
- 120 g szárított és kimagozott datolya
- 150 g almapép mangóval
- 4 evőkanál méz vagy juharszirup
Készítmény:
Melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokos felső/alsó hőre, és készítsen elő egy tepsit sütőpapírral. Először hámozzuk meg a banánt, majd egy villával egy tálban pépes masszává zúzzuk össze őket. Ezután vágja apróra a datolyákat, és egy külön tálban keverje össze a dióval és/vagy a magokkal. Ezután hozzáadjuk a pépesített banánt, a mézet vagy a juharszirupot, valamint a fahéjat és a vanília ízt, és mindent kezével feldolgozzunk ragacsos masszává, hozzáadva az almapépet. Végül egyenletesen ossza el a nedves keveréket a sütőpapírral bélelt tepsire. Körülbelül 15 perc elteltével a rudaknak szép barnulással és száraz állaggal kell rendelkezniük. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja kihűlni a granola rudakat a Bach-tálcán. Teljes lehűlés után a masszát rudakká lehet vágni. Jó étvágyat!
Tipp: A rudakat légmentesen a hűtőszekrényben lehet tartani.
A sokféle diót helyettesítő kakaótalpak, kókuszreszelék, áfonya vagy mazsola változatosságot nyújtanak.
Vendégszerzőnk, Ivonne Besier, Ivy néven, minden szenvedélyével és lelkesedésével blogger. Kreatív, őrült, megszelídítetlen - szabad szellem, túl sok elgondolkodtató, állandó vigyor. A fejében való vándorlástól vezérelve az egész világot be akarja utazni, és minél több kalandot átélni.