Recept borjú paupiettes a sütőben (könnyű, gyors)

"Kis hagymával" készített recept egy jó családi étkezéshez: borjúpuletta a sütőben. Jó gombás gomba, hagyma, húsleves, és természetesen finom sütemények, amelyek a sütőben jó szószban megbarnulnak. Gyors és egyszerű csemege, amely mindenkit örömet szerez! Ez az rendkívül egyszerű recept egy igazi kis kordon bleu lesz. Gyorsan tesztelje, és készüljön fel arra, hogy gratuláljon az asztalról !

paupiettes

  • 6 borjúborda
  • 600 g apró gombás gomba
  • 1 hagyma
  • 25 cl marhahúsleves
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • Só és bors a malomból

Főzési idő: 40 perc

Melegítse elő a sütőt 6-ig (180 ° C).

Melegítsük fel a marhahúslevest.

Egy pirított serpenyőben 3 perc alatt barnítsuk meg a borjúbabot. Fenntartja őket egy tepsibe. A párolt serpenyőt 1/2 pohár vízzel lecsorgatjuk, és a főzőlét hozzáadjuk a marhahúsleveshez.