Recept - burgonya kefta videó

Darált húsgombóc burgonyával jó tunéziai recept.

recept

Közepes nehézség Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 1 liter olaj
  • 1 liter vizet
  • 8 tojás
  • 4 krumpli
  • 300 g darált hús
  • 300 g zsemlemorzsa
  • 2 hagyma (nagy)
  • 150 g petrezselyem
  • 1 C. c-ig. ras el-hanout borotválkozás (ok)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Só vagy finom só

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

Tegyen egy evőkanálba 2 evőkanál olajat a hússal, az apróra vágott hagymával és a fokhagymával, a ras el'hanout-tal és a sóval, amelyet lassú tűzre teszünk, 10 percig kevergetve.