Recept burgonya omlett finomított kr; uterquark
Fotó: Matthias Liebich
Próbálja ki finom burgonyakvarkunkat finomított mártással, alacsony zsírtartalmú kvarkból, retekből, uborkából és friss fűszernövényekből.
Másfajta omlett! Sült burgonyával kombinálva válik igazán kiadóssá és teltebbé. De ne aggódjon: ez a burgonyás omlett tökéletesen illeszkedik minden egészséges és tudatos étrendbe és minden étrendbe. A házi készítésű gyógynövénykvarka adja ennek az ételnek azt a bizonyos valamit. Probáld ki most!
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 200 g burgonya
- 1 hagyma
- 1 teáskanál olaj
- 1 tojás
- 200 g alacsony zsírtartalmú kvark
- 2 evőkanál szénsavas ásványvizet
- Só bors
- 1 csipet cukor
- 2 szár metélõhagyma
- 2 szár petrezselyem
- 3 retek
- 1/4 uborka
Adagonként kb .:
- 410 kcal
- 8 g zsír
- 52 g szénhidrát
- 34 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra. Aprítsd fel a hagymát. Melegítsük fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben, időnként megkeverve kb. 15 percig pirítsuk a burgonyát és a hagymát. Fűszerezzük sóval és borssal.
- Habverjük meg a tojást, öntsük a burgonyára, fedjük le és hagyjuk lassú tűzön kb. 20 percig állni.
- Keverje össze az alacsony zsírtartalmú kvarkot az ásványvízzel, sóval, borssal és cukorral. Apróra vágjuk a metélőhagymát és a petrezselymet. Kockázzuk fel a retket és az uborkát, keverjük össze a kvarkkal, tálaljuk az omletthez.
Tetszett az egyszerűnk Recept burgonya omletthez mint egy finom kvarkmártás? Fedezze fel a kifinomultabb omlett recepteket a témaoldalunkon. Alacsony zsírtartalmú kvarkkal is böngészhet receptötleteink között, és megtudhatja, hogyan használhatja és kombinálhatja különféle módon a fogyókúrás terméket.