Recept Csirke gratin brokkolival és karfiollal

recept

Gyors és könnyű ételt keres ebédre vagy vacsorára? Íme egy finom csirke, brokkoli és karfiol gratin, amelyet az egész család szeretni fog. Könnyen és gyorsan elkészíthető, ez a gratin ízletes és kiegyensúlyozott. Ez lehetővé teszi, hogy lakmározzon, miközben feltölti a vitaminokat.

Hozzávalók: 4 fő.

  • 500 g karfiol
  • 500 g brokkoli
  • 2 szelet
  • 40 g maizena
  • 250 ml tej
  • 50 g reszelt sajt
  • só bors

Készítmény:

  • Elkészítés 15 perc
  • Főzés 50 perc

  • Helyezze a karfiolt és a brokkoli virágokat egy fazékba. Fedje le vízzel és sóval bőségesen. 20 percig sütjük. A káposztát lecsepegtetjük és fenntartjuk.

    Műszaki mozdulatok

    Hevítsen tapadásmentes serpenyőt, és főzze a szeleteket néhány percig mindkét oldalon. Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni. Vágja a szeleteket kis kockákra, és keverje össze a káposztával.