Recept - Csirke húsgombóc nyárs korianderrel és kömény videóval

A koriander és a kömény tökéletes kombinációja ULTRA nedves csirkegolyókban.

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

A nyársaknak

• 600 g csirkemell
• 1 tojás (kicsi)
• 1 szelet tejbe áztatott fehér kenyér
• 1 medvehagyma (kicsi)
• 0,5 csomó koriander
• 20 g vajat
• 1 C. hogy s. olivaolaj
• 1 C. c-ig. őrölt kömény
• Só vagy finom só
• Bors

A mártáshoz

• 40 cl egész folyékony tejszín (30% zsír)
• 0,5 csomó koriander

Kiszolgálni

Felszerelés

• Pán
• Tűzhely
• Robotkeverő

---