Recept - csirke tandoori fűszerekkel és útifűvel videóban

Hozzávalók (4 fő)

1 teáskanál kevert bors

  • 6 evőkanál olaj
  • só
  • 2 evőkanál tandoori fűszer
  • 1 citrom
  • 4 útifű
  • 1 mész

    1 szabadon tartott csirke darabokra vágva

    útifűvel

    Készítmény

    Készítmény: 20 perc

    Elvárás: 40 perc

    • Zest a citrom
      - Melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, dobjuk bele a fűszereket, majd barnítsuk meg a csirkecarabokat, ha már aranybarnák, adjuk hozzá a citrom héját és a borsot, öntsünk 2 pohár vizet, fedjük le és főzzük 40 percig
      - Közben a banánt meghámozzuk, szeletekre vágjuk, majd citromozzuk
      - 5 perccel a csirke főzése előtt pirítsa meg a banánszeleteket egy kevés olajban, 1 percig mindkét oldalon