Recept - Csirkepogácsa citromfűvel 750g

Suzi Wan által javasolt recept.

recept

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 1 csomó koriander
  • 1 C. hogy s. olivaolaj
  • Só vagy finom só
  • Bors
  • 1 C. hogy s. sós szójaszósz
  • 500 g basmati rizst
  • 20 cl kókusztej
  • 2 medvehagyma
  • 1 bot citromfű
  • 700 g csirkemell

Készítmény

1. lépés:

Melegítse elő a sütőjét 180 ° C-ra (th. 6) .A rizst 20 percig főzze vízmennyiségének másfélszeresében. Hámozza meg a medvehagymát, majd aprítsa fel finoman a csirkemellel és a citromfű rúddal. Egy tálban keverje össze a csirkét, a medvehagymát, a citromfüvet, a kókusztejet és a szójaszószt. Fűszerezzük, majd jól nedvesítsük meg a kezét, mielőtt kb. 6 cm átmérőjű palacsintát készítenénk.