Recept - Diéta tiramisu videó
Itt található egy dietetikus tiramisu, amelyet Dukan doktor módszere inspirált. Mesés "trompe-l'oeil" egy könnyű desszerthez, amelynek ízét tekintve nincs mit irigyelnie az igazi tiramisutól.

Közepes nehézség Euro ikonra
Közepes költségvetés Óra ikonra
Hozzávalók (2 fő)
A kekszhez
- 2 evőkanál. zabkorpa
- 2 evőkanál. kukoricaliszt kávé
- 2 tojás
- 2 evőkanál. teáskanál élesztő
- 3 evőkanál. 0% vanília ízű joghurt
- 1 bot oldható kávé édesítőszer
A krémhez
- 200 g fehér vagy sima sajt 0%
- 1 C. evőkanál zsírtalanított cukormentes kakaót
- Édesítőszer
- Folyékony vanília kivonat vagy vaníliapor
- 2 tojásfehérje
Készítmény
1. lépés:
Keverje össze a korpát, a kukoricakeményítőt és az élesztőt. Hozzáadjuk a 2 tojást, joghurtot, édesítőszert és kávébotot, majd jól összekeverjük. Helyezze a készítményt mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Főzzön 5 percig maximális teljesítményen, speciális celofánpapírral vagy a tetején lévő mikrohullámú sütővel.