Recept endívia sonkával hengerelve

Kategória> Forró étel

sonkával

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Egyszerű és gyors étel, amely az endíviumokat szereti fiatalok és idősek iránt is.

Zöldségek elkészítése
Mossa meg az endíviákat, távolítsa el az első leveleket.
Vágja le a kúpokat az endívia tövénél és párolja 10 percig.

A tekercsek előkészítése
Roll minden endívia egy szelet sonkában, majd tegye őket a tepsibe. A béchamelt sózzuk borssal és szerecsendióval, majd öntsük az edényre. Végül díszítse a Gruyère-rel.

Főzés
180 ° C-ra előmelegített sütőben 10 percig főzzük a béchamel újramelegítéséhez és megpirítjuk a Gruyère-t.

Javaslat:
Az endíviumokat párolt burgonyával kísérheti (az endíviával egy időben), és tegye a sütőedénybe.