Recept Epres torta cukor nélkül
Ahogy hasznosnak találta ezt a bejegyzést.
Kövessen minket a közösségi médiában!
Sajnáljuk, hogy ez a bejegyzés nem volt hasznos az Ön számára!
Fejlesszük ezt a bejegyzést!
Köszönjük a visszajelzést!
Conticini séf ízletes cukormentes péksüteményével
Annak ellenére, hogy ma már közismert, hogy a fehér cukor káros az egészségére, mégis nehéz lemondani az ízletes desszertekről. De ahogy Charles de Gaulle mondaná, Franciaországban nem olajunk van, hanem ötleteink.
Más szavakkal, megvan a fantáziánk, amelynek köszönhetően újraértelmezhetjük kedvenc receptjeinket, mint például az epres pite.
Hozzávalók pite kéreg és tészta krém
A pite kérge
- 80 g kukoricaliszt
- 160 g tészta liszt
- egy csipet tengeri só
- 2-3 evőkanál szezám- vagy kukoricaolaj.
- 700 gramm eper, alma vagy körte
Tészta krém cukor nélkül
Ez a híres cukrász Philippe Conticini cukrászsüteménye. Biztonságos fogadás tehát.
- 50g bio almalé hozzáadott cukor nélkül
- 1,5 vanília hüvely
- 2 tojássárgája (40g)
- 25 g burgonyakeményítő
- 50g fehér szőlő paszta
A pite kéreg és tészta krém elkészítése
A pite kérge
- Melegítsük elő a sütőt 180-ra
- Egy tálban keverje össze a kukoricalisztet és a cukrászsalisztot.
- Adjunk hozzá egy csipet tengeri sót.
- Öntsük bele a szezám- vagy kukoricaolajat.
- Addig keverjük, amíg az olaj át nem hat a tésztán.
- Adjon hozzá egy kevés hideg vizet, hogy egy tésztagolyót kapjon.
- Hagyjuk állni 30 percig
- Szórjon meg egy deszkát liszttel, vegye ki a sodrófát és görgesse a tésztát, amíg finom és sima nem lesz, és tekerje ki egy piteformában.
- 20 percig sütjük 180 ° -on.