Recept - Fészke; méh búzadarával 750g

Búzadara kenyér a levesek kíséretében a ramadán időszakban!

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Fazék ikonra

Hozzávalók

• 1 evőkanál méz
• 1 tojássárgája
• Langyos víz a tészta felszedéséhez
• Nigella magok
• 3 evőkanál olaj
• 1 teáskanál só
• 2 pohár tejpor
• 1 teáskanál SAF sütőélesztő
• 1/2 cukor
• 1kg extra finom búzadara

Készítmény

1. lépés:

Először hígítsuk az élesztőt kis mennyiségű langyos vízben a cukorral

2. lépés:

Gsraa-ban keverjük össze a búzadarát a tejporral, a sóval és az olajjal, keverjük össze és adjuk hozzá az élesztőt, és öntsük a langyos vizet kis mennyiségben, miközben a tésztát dolgozzuk, amíg sima tésztát nem kapunk, hagyjuk állni 15 percig

---