Recept francia paradicsom tojással és provence-i polentával

2003. január 1

provence-i

  • A paradicsom esetében:
  • kerek paradicsom: 4
  • tojás: 4
  • morzsolt kakukkfű: 1,5 evőkanál. kávé
  • só bors
  • A polenta esetében:
  • előkészített kukoricaliszt: 250 g
  • víz: 1 l
  • olívaolaj: 3 evőkanál. leves
  • só: 2 evőkanál. leves
  • frissen őrölt fekete bors

Főzési idő: 15 perc

Vágja le a paradicsom tetejét, óvatosan ürítse ki, és foglalja le a levét. Minden paradicsomban osszon szét egy kevés kakukkfüvet, sót és borsot, és repítsen fel egy tojást.