Recept fűszeres retek salátához
A retek saláta egyszerűen elkészíthető, forró és fűszeres ízű. Ezzel a salátával megkóstolhatja bármelyik grillpartit!
Figyelem a retek rajongói: A kicsi, fűszeres, forró gumók egészségesek, és nemcsak nyersen vagy finoman ízlik kenyéröntetként, hanem köretként salátákban is. Például grillezéshez vagy klasszikusan finom szendvicshez. Ezenkívül a retket karcsúsító szernek tekintik, mivel 100 grammban csak körülbelül 16 kalóriát tartalmaznak, ezért rendkívül népszerűek a diéták körében. Egyébként ebben a receptben egyértelműen a ropogós, vitamindús gyökérzöldségek a főszereplői.
Recept: Fűszeres retek saláta
- 2 csokor retek
- 1 lilahagyma
- 3 evőkanál szójaszósz
- 4 evőkanál olaj
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál mustár
- metélõhagyma
- bors
- só
- Először mossa le és ecsettel retek és finom szeletekre vágja őket. Ezután a hagymát megpucoljuk és nagyon finom karikákra vágjuk.
- Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, az olajat, a mustárt és a mézet, és ízesítse az öntetet borssal és sóval.
- Keverjük össze a retket és a hagymát egy salátástálban, és öntsük rájuk az öntetet. Ennek a pácnak körülbelül egy órán át képesnek kell lennie az áztatásra.
- Most mossa meg a metélőhagymát és apróra vágja őket. Végül használhatja a saláta megszórjuk.